Bulviniai virtinukai (Gnocchi) su špinatais ir pelėsiniu sūriu.
Reikės
- 2 x 500g bulvinių virtinukų Gnocchi
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus tinkamo kepimui.
- 500 g špinatų ir kuo daugiau tuo skaniau
- 300 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
- 3 česnako skiltelės
- 500 ml grietinėlės 10% riebumo
- 150 g tarkuoto parmezano sūrio
- Žalumynų pateikimui
Gaminimas
- Keptuvėje su aliejumi pakepinkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles. Sudėkite špinatus. Kai špinatai apvys supilkite grietinėlę ir sudėkite smulkintą palėsinį sūrį.
- Sūriui ištirpus supilkite pagal instrukcijas išvirtus bulvinius virtinukus. Visk1 kartu pavirkite dar 2-3 minutes.
- Prieš patiekiant apibarstykite parmezano sūriu ir žalumynais.
- Skanaus!
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!