Go Back

Bulvių salotos su silke

Įvertinimų nėra
Patiekalas Užkandis
Virtuvė Švedija

Reikės
  

Salotos:

  • 700 g bulvių virtų su lupynom
  • 400 g silkių filė
  • 2 maži obuoliai saldūs
  • 1 mažas raudonasis svogūnas
  • 4 putpelių kiaušiniai
  • 200 g marinuotų agurkų
  • Svogūnų laiškų ir kalendros pateikimui

Padažas:

Gaminimas
 

  • Supjaustykite svogūną kubeliais, sudėkite į nedidelį dubenėlį, sumaišykite su actu (svogūnas turi būti visiškai padengtas actu). Palaikykite 15 minučių.
  • Išvirkite bulves ir kiaušinius supjaustykite norimo dydžoi gabalėliais.
  • Kol bulvės ir kiaušiniai verda, paruoškite padažą: nukoškite svogūną, išsaugokite actą ir supilkite jį į mažą dubenėlį. Sudėkite likusius padažo ingredientus. Pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išplakite kol viskas susijungs.
  • Bulves sumaišykite su padažu: sudėkite virtas bulves į didelį dubenėlį ir nedelsdami užpilkite padažu (bulvės turi būti dar šiltos, nes jos sugers padažą), išmaišykite. Sumaišykite ir svogūnus.
  • Į serviravimo indą sudėkite bulves, kiaušinius, obuolius, agurkus ir silkę.
  • Jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais. Papuoškite žalumynais.
Žymė silkė
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!