Aštriu peiliu nupjaukite ananaso viršų, apačią bei žievelę. Supjaustykite maždaug 2cm storio žiedais. Metaline formele išspauskite žiedų šerdis. Sudėkite ananasus į didelį užspausdžiamą maišelį ir atidėkite.

Nedideliame puode sumaišykite ištirpintą sviestą, medų, čili dribsnius ir žiupsnelį druskos. Kiek pravėsusį mišinį supilkite į maišelį, švelniai pavartykite, kad ananasai pasidengtų marinatu ir įdėkite į šaldytuvą 20-30 minučių.

Ant vidutinės ugnies įkaitinkite grilį. Dėkite vaisius ant grotelių ir kepkite 4-6 minutes iš kiekvienos pusės. Kepdami kiekvieną pusę aptepkite marinato likučiais.

Patiekite šiltus su kaušeliu ledų.

Mėgaukitės!