Vieno kąsnio sukuštiniai su silke ir krienais
Reikės
- Ruginės duonos
- Vidutinio dydžio virto burokėlio
- 1 arbatinio šaukštelio galima ir daugiau krienų
- 2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
- 200 g silkių filė be aliejaus
- 1/2 rausvojo svogūno
- Krapų
- Marinuotų agurkėlių
- Druskos pipirų
Papildomai galima praturtinti:
- Kaparėliais
- Kietai virto kiaušinio gabalėliais
Gaminimas
- Virtuvės kombainu sumaišykite burokėlius, krienus, druską, pipirus ir alyvuogių aliejų. Trinkite, kol masė taps kreminė ir vientisa. jei truksta dregmės galima įpiltų agurkų marinato.
- Duoną kike paskrudinu iš abiejų pusių ir tepu burokėlių užtepą. Ant kiekvienos duonos riekelėmis uždėkite 2,5 cm storio silkės gabalėlius, po agurkėlį, pabarstau smulkintais raisvaisiais svogūnais ir krapais.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!