Šokoladainis su maskarpone
Ypatingai drėgnas ir šokoladiškas, tačiau be traškios plutelės šokoladainis, dar kitaip vadinamas brauniu. Puikiai tiks prie puodelio kavos, arbatos, ar stiklinės pieno.
Reikės
- 100 g juodojo šokolado
- 500 g maskarponės sūrio
- 4 vnt. kiaušinių
- 100 g sviesto
- 2-3 šaukštai cukraus (jei mėgstat saldžiau dėkit daugiau)
- 3 šaukštai miltų
- 2 šaukštai kakavos
Papuošimui
- 100 g juodojo šokolado
- Riešutų
Gaminimas
- Kepimo formą patepkite gabalėliu sviesto arba aliejumi.
- Dubenyje sumaišykite maskarponę, kiaušinius, cukrų, ištirpintą sviestą iki vientisos masės.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus ir kakavą.
- Sausus ingredientus dalimis įmaišykite į šlapiuosius.
- Mentele įmaišykite smulkintą šokoladą.
- Kepkite 170C orkaitėje 45-50min. priklausomai nuo formos aukščio. Tikrinkite mediniu pagaliuku ar tikrai iškepė (turi būti neapsivėlęs).
- Atvėsusį pyragą apliekite tirpintu šokoladu ir apibarstykite riešutais.
- Skanaus!
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!