Filo tešlą atitirpdinkite pagal instrukciją ant pakuotės.

Sviestą išlydykite.

Pasitieskite vieną Filo tešlos lapą ir jį kruopščiai aptepkite lydytu sviestu. Uždenkite kitu Filo tešlos lapu. Sustumkite tešlos lapus į armonikėlę.

Pakartokite su likusiais tešlos lapais.

Gautas armonikėles klokite į kepimui skirtą formą vieną šalia kitos.

Į tešlos tarpus sudėkite Bri sūrio gabalėlius ir spanguolių džemą.

Atskirame inde išplakite kiaušinius su grietinėle, druska ir čiobreliais.

Gautą plakinį užpilkite ant paruošto kepimui pyrago. Jei norite papildomai apibarstykite čiobreliais ir spanguolėmis.

Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. arba kol gražiai paruduos.