Imbierinis tinginys
Reikės
- 200 g sviesto
- 400 g (indelis) sutirštinto pieno
- 480 g imbierinių sausainių
- 3 šaukšteliai kakavos
- 1/2 šaukštelio cinamono
Gaminimas
- Sausainius smulkiai sulaužome.
- Puode, geriausiai dvigubu dugnu, ištirpiname sviestą ir sumaišome su kondensuotu pienu. Verdame maišydami ant silpnos kaitros kol pradeda tirštėti ir darytis maži burbuliukai prie puodo kraštų. Man patinka kai kondensuotas pienas truputį karamelizuojasi.
- Dedame kakavą ir cinamoną. Viską išmaišome ir pilame ant sausainių. Išmaišome.
- Dedame į maistine plėvele išklotą formą arba formuojame saliami maistinės plėvelės pagalba.
- Dedame į šaldytuvą bent keletui valandų, geriausiai per naktį.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!