Šventės praėjo, o imbieriniai sausainiai liko nesuvalgyti? Neišmeskite jų – paverskite juos nauju desertu!
„Imbierinis tinginys“ – tai klasikinio lietuviško tinginio interpretacija, kurioje imbieriniai sausainiai suteikia ypatingą aromatą ir skonį. Šis receptas ne tik padės išnaudoti likučius, bet ir nudžiugins jūsų šeimą ar svečius gardžiu desertu, kuriuo galėsite mėgautis su puodeliu karštos arbatos ar kavos.
Imbierinis tinginys
Reikės
- 200 g sviesto
- 400 g (indelis) sutirštinto pieno
- 480 g imbierinių sausainių
- 3 šaukšteliai kakavos
- 1/2 šaukštelio cinamono
Gaminimas
- Sausainius smulkiai sulaužome.
- Puode, geriausiai dvigubu dugnu, ištirpiname sviestą ir sumaišome su kondensuotu pienu. Verdame maišydami ant silpnos kaitros kol pradeda tirštėti ir darytis maži burbuliukai prie puodo kraštų. Man patinka kai kondensuotas pienas truputį karamelizuojasi.
- Dedame kakavą ir cinamoną. Viską išmaišome ir pilame ant sausainių. Išmaišome.
- Dedame į maistine plėvele išklotą formą arba formuojame saliami maistinės plėvelės pagalba.
- Dedame į šaldytuvą bent keletui valandų, geriausiai per naktį.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!
Griliažinis tinginys
Keptas Tinginys
Karalienės Elžbietos II tinginys
Itališkas tinginys
Zuikio tinginys „Karvutė”
