Indelio desertas

Kokosinė panakota su karamelizuotais rabarbarais

Ši švelniai saldi kokosinė panakota gali būti patiekiama su bet kokiomis uogomis ar vaisiais, tačiau šįkart man reikėjo prabangiai skambančio ir paprasto patiekalo, nes gaminau ją dukrytės Pirmosios Komunijos šventei, o svečių tarpe buvo kas netoleruoja laktozės, tad panakota buvo kokosinė, o prabangos smuiku griežė karamelizuoti rabarbarai. Viską gaminau iš vakaro, o prieš patiekiant tik …

Kokosinė panakota su karamelizuotais rabarbarais Skaityti daugiau »

Rabarbarų želė

Šis paprastas ir su labai žavia rūgštele desertas tiesiog alsuoja vasara. Tad kviečiu skanauti vasaros ir pasilepinti rabarbarų želė. 200g rabarbarų želatinos (skaityti informaciją ant pakuotės) 2 šaukštai cukraus 0,5l vandens 2 šaukštai citrinoa sulčių Želatiną paruošiame pagal instrukciją. Puode užverdame vandenį, sudedame cukrų, nuluptus ir supjaustytus rabarbarus. Paverdame 2-3 minutes, priklausomai nuo rabarbarų storio. …

Rabarbarų želė Skaityti daugiau »

Kavos kremo desertas su kondensuotu pienu

Turiu prisipažinti, kad esu iš tų žmonių, kurie mieliau renkasi kavą nei arbatą. Ir labiausiai mėgstu juodą kavą paruoštą skirtingais būdais. Be pieno. Be cukraus. Bet dažnai pagaunu save, kad kavinėje užsisakau puodelį Cappuccino ar Latte vien dėl to, kad pavalgyti kavos putą su šaukšteliu. O Jus taip darote?

Nekeptas daniškas obuolių pyragas

Radus šį receptą labai apsidžiaugiau, nes tokius desertus su įvairiomis variacijomis gaminau labai seniai, tad buvo smagu sužinoti jo kilmę ir tikrąjį receptą.Pyrago čia mažai, sakyčiau, kad tai labiau indelių desertas. Bet danai jį vadina pyragu ir patiekia dideliame permatomame inde, kad matytųsi visas sluoksnių grožis. Pabuvęs keletą valandų šaldytuve jis sustingsta, tad ir pjaustomas …

Nekeptas daniškas obuolių pyragas Skaityti daugiau »