Skaniai Ir Spalvingai
Velykų laukimas man visada yra apie procesą. Apie laiką, kurį gali sau leisti neskubėdama. Apie mažus ritualus, kurie, rodos, nieko ypatingo, bet kažkaip labai nuramina. Ir margučių marginimas man yra viena iš tų tyliausių, bet stipriausių tradicijų. Šį kartą viskas prasidėjo labai paprastai – nuo česnako lukštų. Kažkaip lupant česnakus kilo mintis panaudoti atlikusius lukštus. […]
Yra receptų, kurie visada gelbsti. Šie makaronai jau seniai mano budinčių patiekalų sąraše – ingredientų nedaug, o skonis toks, kaip iš restorano. Ir viskas pagaminama per ~15 minučių 🤍 👉Mažas, bet labai svarbus patarimas: rinkis stambesnius makaronus, prie kurių padažas gali apgaubti ir susigerti. Tada kiekvienas kąsnis būna pilnas skonio. Aš kaip įprastai renkuosi pastą
Kartais geriausi patiekalai būna patys paprasčiausi. Tai dar vienas receptas iš mano budinčių receptų sąrašo. Be jokių gudrybių, bet su tuo jausmu, kad bus paprasta ir skanu.
Artėjant šventėms norisi turėti bent vieną tokį užkandį, kuris paruošiamas greitai, atrodo gražiai ir visada išgelbsti, kai virtuvėje nenori praleisti viso vakaro.Šis variantas – mano favoritas. Išsisaugok – netikėti svečiai pasirodo dažniau, nei atrodo. O pasiruoštas atsarginis variantas išgelbsti vakarą per kelias minutes.
Turbūt visi turime tą vieną draugą ar giminaitį, kuris yra tikras gurmanas. Ir kai sužinai, kad jis atvyksta į svečius, nutinka tikras galvos skausmas… Tai čia mano mažas šventinis triukas — mane išgelbėjęs ne vieną kartą. Keli ingredientai, o rezultatas toks, lyg paruošei kažką ypatingo. ❤🫒Alyvuogių aliejus iš amoredeli.lt čia atlieka visą pagrindinį darbą — jis suteikia
Kai namuose norisi jaukumo ir kalėdinės nuotaikos kepu šį keksą. Receptas turtingas, bet ne sudėtingas, o skonis… kaip tikros „Kalėdos“.
Gruodis man visuomet silkės mėnuo. Valgom ja ne tik per Kūčias, bet kaskart progai pasitaikius . Tad vis išbandau ir naujus receptus. Šis – labai vertas dėmesio, tad tikrai įtrauksiu ir į šventinį meniu. Recepto paslaptis – visa puokštė skonių: rūgštu, saldu, sūru ir slaptas ingredientas – graikinių riešutų aliejus iš BIONATURALIS, kuris suteikia bulvėms ypatingą
Idėja kilo iš „Smørrebrød“recepto – atviro daniško sumuštinio su ruginės duonos pagrindu ir gardžiais priedais, tokiais kaip marinuotos silkės ir marinuoti agurkėliai. Buvau jau apsidžiaugusi atradus tobulą skonio balansą Kūčių stalo naujienai iki kol vidurinėlė nepasakė, kad šie sumuštiniai puikiai tiks vakarėliams, bet ne Kūčioms… tad kam šie sumuštiniai tinkamesni – Kūčioms ar vakarėliams, spręskit
Pastaruoju metu norisi tokių desertų, kurie ne tik skanūs, bet ir turi žiemos nuotaiką. Tad šįkart eksperimentavau su visų megiamu Tiramisu ir lietuviškom spanguolėm, kurios man tyar tikras rugštelės stebuklas saldžiuose desertuose. Aš labai mėgstu lengvą rūgštelę desertuose, ir spanguolės man visada buvo tas tikras, lietuviškas, žiemiškas skonis. Jums taip pat gali patikti:
Ši Pavlova – tikra Kalėdų braškinė magija. Taip taip šiais metais mano Kalėdos kvepia braškėmis! Ir man tai labai labai patinka. Paplova man vienas iš tų desertų, kuriuos gaminu, kai reikia gausaus švenčių stalo ir ilgų šokių virtuvėje, nes ją pasigaminu iš anksto. Morengą galima išsikepti iš vakaro ar net prieš keletą dienų ir prieš