Tortai

Daniškas sausainių tortas „KIKSEKAGE”

Jei ieškosite tradicinio daniško pyrago recepto, tai vienas iš jų tikrai bus tinginys. Danų kalba šis pyragas vadinamas „Kiksekage“, kas tiesiogiai išvertus reiškia sausainių pyragą. Danijoje šis pyragas buvo labai populiarus 70-80-aisiais. O man jis patinka, dėl kitokio nei įprasta tinginiui rašto, nes jame sausainiai nėra trupinami. Panašu danai gamindami tinginį išleika tingūs iki galo. …

Daniškas sausainių tortas „KIKSEKAGE” Skaityti daugiau »

Karalienės Elžbietos II tinginys

Šis receptas tikrąja žodžio prasme yra karališkas, nes tai buvo Karalienės Elžbietos II pats mėgstamiausias pyragas. Sakoma, jog Karalienė Elžbieta II keliaudama visada pasiimdavo bent nedidelį gabalėlį šio karališko delikateso su savimi. Receptas ypatingas ir turtingas, tad jei tradicinis tinginys Jums jau pabodo gaminkite šį, garsųjį, karališkąjį, šokoladinį sausainių pyragą. 28cm torto formai reikės: 340 …

Karalienės Elžbietos II tinginys Skaityti daugiau »

Paprastas ir greitas tortas su braškėmis

Ar pastebėjote, kad tortai yra dviejų rūšių: tie kurių vieno gabalėlio būna tiesiog gana, jei ir tą dar įveiki, ir tie kuriuos valgai ir atsivalgyti sunku. Tai šį tortą priskirčiau pastariesiems. Drėgnas, gaivus ir labai vasariškas. Valgai ir norisi dar ir dar. Receptas spontaniškas, tiesiog prasidėjus braškių sezonui vaikai nekantravo kada gi pagaliau bus braškinis …

Paprastas ir greitas tortas su braškėmis Skaityti daugiau »

Nekeptas sūrio ir „Marshmallow“ zefyrų tortas

Arba toras  „Vaikų svajonė“.  Juk čia ir „Oreo“ sausainiai ir „Marshmalow“ zefyrai ir taip mėgstamas kreminio sūrio sluoksnis su zefyriukais. Tortas, kuris ilgai laukė savo eilės, nes receptą sugalvojau dar vasarą ir nutariau gaminti savo „Marshmallow mylėtojos, vidurinėlės gimtadieniui. O kadangi gimtadienis buvo net kelis kartus dėl pandeminių realijų nukeltas, tad sulaukė ir lapkričio mėnesio. …

Nekeptas sūrio ir „Marshmallow“ zefyrų tortas Skaityti daugiau »

Nekeptas sūrio tortas su kava

Kaip žinia kavą aš tiesiog dievinu. Ir šis tortas jau keletą mėnesių sukosi mano galvoje, tad labai apsidžiaugiau kad šią savaitę #produktoissukis karaliauja kava ir savo mintis galėsiu paversti realybe, ir pagaliau pagaminti šį tortą. Tortas greitai ir labai paprastai pagaminamas, ingredientai vos keli, o skonis tikrai vertas dėmesio. Šįkart tortą gaminau mažoje formoje – …

Nekeptas sūrio tortas su kava Skaityti daugiau »

Nekeptas citrininis maskarponės tortas

Kai prasideda vasara ir uogų sezonas, neišvengiamai norisi nekepto maskarponės kremo torto. Tai tarsi vasaros tradicija. Pernai gaminau ne kartą maskarponės tortą su braškėmis ir šilauogėmis. Šiemet maskarponės tortų sezono atidarymui norėjosi kažko gaivesnio ir naujo. Kadangi namuose turėjau citrininės želė, tai daug negaljonat nekeptas maskarponės tortas tapo citrininiu.

Nostalgiškas „Kijevo tortas“

Šį tortą gaminau Motinos dienai, norėdama nustebinti močiutes, bet tikiu, kad labai skaniai suvalgysite pasigaminę ir kitai šventei: Kalėdoms, Velykoms ar gimtadieniui. Ypač jei mėgstate nostalgiškus „anų laikų“ tortus. Ir būtent šis, ukrainietiškas tortas, prašyte prašėsi būti pagamintas, nes ingredientai čia toki nostalgiški, kaip iš mamų ir močiučių pasakojimų. Aš tokio torto niekada nebuvau gaminus, …

Nostalgiškas „Kijevo tortas“ Skaityti daugiau »

„Valgė Spalvė“ snikerinis pyragas be glitimo

Kuomet pradėjau dirbti, žemės riešutai įgavo naują pavidalą – “Snickers” batonėlių. Kas rytą sustodavau prie spaudos kioskelio, kad nusipirkti batonėlį prie rytinės kavos. Gimus vaikams buvo keleto metų pertrauka iki kol atradau kavinėse siūlomus žemės riešutų pyragus be glitimo. Tada ir prasidėjo paieška kur geresnis ir kur skanesnis. Ir būtent dabar, nurimus šventiniam šurmuliui ir …

„Valgė Spalvė“ snikerinis pyragas be glitimo Skaityti daugiau »

Burokėlių braunio tortas

Greitas ir netikėto skonio desertas su burokėliais. Galite gaminti tiesiog braunį arba pertepti rikotos kremu ir pasigaminti prabangesnio skonio desertą. Tik turėkite minty, kad burokėliai yra sunkus ingredientas ir pyragas nebus purus, atvirkščiai jis bus šlapias ir sunkus, bet labai turtingo skonio.