Skaniai Ir Spalvingai
Kartais receptai gimsta iš sezono. Kartais iš produktų, kuriuos norisi sunaudoti. O kartais tiesiog iš smalsumo. Būtent taip gimė šis medutis. Norėjosi kažko pažįstamo, bet truputį kitokio. Tokio, kuriame vis dar atpažintum klasikinį medutį, bet kartu rastum ir netikėtą skonį. Todėl šį kartą tarp medaus lakštų apsigyveno kokosų kremas, baltasis šokoladas ir šlakelis laimo. Rezultatas? […]
Ši Pavlova – tikra Kalėdų braškinė magija. Taip taip šiais metais mano Kalėdos kvepia braškėmis! Ir man tai labai labai patinka. Paplova man vienas iš tų desertų, kuriuos gaminu, kai reikia gausaus švenčių stalo ir ilgų šokių virtuvėje, nes ją pasigaminu iš anksto. Morengą galima išsikepti iš vakaro ar net prieš keletą dienų ir prieš
Tai desertas, įkvėptas indelio deserto, kurį gaminau LRT laidoje „Labas rytas, Lietuva”. Labai jau skaniai jame rikota susidraugavo su kondensuotu pienu ir tiek pagyrų susilaukė, kad tiesiog negalėjau nepagaminti deserto ir torto pavidalu. Tai paprastas, nekeptas, greitai pagaminamas vasariškas desertas, kuris ypač patiks sutirštinto pieno desertų mylėtojams. Avietes galima keisti šilauogėmis, gervuogėmis ar kitomis uogomis.
Misisipės purvo pyragas neabejotinai patiks šokolado mėgėjams. Ir nors purvo čia tikrai nerasit, manoma, kad pyrago pavadinimas kilo nuo Misisipės upės purvo palyginimo su tirpstančiu šokoladu. Pasakojama, kad žmonės mėgo vėsintis kojas upės purve ir tas geras jausmas davė mintį ir pyrago pavadinimui. Pagrindui: Braunio sluoksnui: Šokoladinio pudingo sluoksnui: Grietinėlės sluoksnis Jums taip pat gali
Paprastai paprastas, nereiks nei kočioti nei kepti, lietuviškas, nes čia karaliauja varškė ir grietinė, sausainių tortas, kurį aš vadinu studentišku, nes gamindavau studentiškais laikais, kai norėdavosi kažko skanaus, greito ir nekepto, nes tais laikais kai aš studijavau studentai net nežinojo kas ta orkaitė, tad ir tortai buvo išradingai paprasti. Tik šįkart, kadangi kepiau iškilminga proga
Nekeptas varškės tortas „Su gimtadieniu, LIETUVA” Read More »
Jei ieškosite tradicinio daniško pyrago recepto, tai vienas iš jų tikrai bus tinginys. Danų kalba šis pyragas vadinamas „Kiksekage“, kas tiesiogiai išvertus reiškia sausainių pyragą. Danijoje šis pyragas buvo labai populiarus 70-80-aisiais. O man jis patinka, dėl kitokio nei įprasta tinginiui rašto, nes jame sausainiai nėra trupinami. Panašu danai gamindami tinginį išleika tingūs iki galo.
Šis receptas tikrąja žodžio prasme yra karališkas, nes tai buvo Karalienės Elžbietos II pats mėgstamiausias pyragas. Sakoma, jog Karalienė Elžbieta II keliaudama visada pasiimdavo bent nedidelį gabalėlį šio karališko delikateso su savimi. Receptas ypatingas ir turtingas, tad jei tradicinis tinginys Jums jau pabodo gaminkite šį, garsųjį, karališkąjį, šokoladinį sausainių pyragą. 28cm torto formai reikės: 340
Šį receptą priskirčiau prie klasikinių receptų: visi žino, visi gamina ir tie kas gamina turi savą receptą, bet rezultatas tas pats – varškės desertas su želė gabaliukais. Tad aš nusprendžiau pasidalinti savuoju, nes na vis kyla noras pabandyti naujus skonius, tad gal ims ir patiks mano variantas. Mano sūris su želė yra su kondensuotu pienu.
Ar pastebėjote, kad tortai yra dviejų rūšių: tie kurių vieno gabalėlio būna tiesiog gana, jei ir tą dar įveiki, ir tie kuriuos valgai ir atsivalgyti sunku. Tai šį tortą priskirčiau pastariesiems. Drėgnas, gaivus ir labai vasariškas. Valgai ir norisi dar ir dar. Receptas spontaniškas, tiesiog prasidėjus braškių sezonui vaikai nekantravo kada gi pagaliau bus braškinis
