Tortai

Nostalgiškas „Kijevo tortas”

Šį tortą gaminau Motinos dienai, norėdama nustebinti močiutes, bet tikiu, kad labai skaniai suvalgysite pasigaminę ir kitai šventei: Kalėdoms, Velykoms ar gimtadieniui. Ypač jei mėgstate nostalgiškus „anų laikų” tortus. Ir būtent šis, ukrainietiškas tortas, prašyte prašėsi būti pagamintas, nes ingredientai čia toki nostalgiški, kaip iš mamų ir močiučių pasakojimų. Aš tokio torto niekada nebuvau gaminus, […]

Nostalgiškas „Kijevo tortas” Read More »

„Valgė Spalvė” snikerinis pyragas be glitimo

Kava ir žemės riešutai. Tai vienas jaukiausių mano prisiminimų iš studijų laikų. Ir nors žinau, kad žemės riešutai, tai net ne riešutai ir maistingumu jie tikrai nepasižymi, bet net ir dabar kartais nusiperku žemės riešutų tiesiog pasimėgauti prisiminimais. O jeigu dar skrudinti ir sūdyti….. Kuomet pradėjau dirbti, žemės riešutai įgavo naują pavidalą – “Snickers” batonėlių.

„Valgė Spalvė” snikerinis pyragas be glitimo Read More »

Burokėlių braunio tortas

Greitas ir netikėto skonio desertas su burokėliais. Galite gaminti tiesiog braunį arba pertepti rikotos kremu ir pasigaminti prabangesnio skonio desertą. Tik turėkite minty, kad burokėliai yra sunkus ingredientas ir pyragas nebus purus, atvirkščiai jis bus šlapias ir sunkus, bet labai turtingo skonio. Brauniui reikės: 500 g burokėlių 3 kiaušinių 200 g cukraus 100 g miltų

Burokėlių braunio tortas Read More »

„Red velvet” tortas

Turbūt nenustebinsiu nė vieno, kas yra ragavęs šio torto, kad jis išskirtinis dėl išskirtinės spalvos bei švelnaus, puraus ir minkšto it aksomas biskvito, pertepto gaiviai saldžiu kremu. Ir jis puikiai tik Jūsų kalėdiniam stalui. Tiek spalviškai tiek ir ypatingu savo skoniu. Ir svarbiausiai, šis tortas yra labai lengvai pagaminamas. Tai pirmasis mano bandymas iškepti šį

„Red velvet” tortas Read More »

Nekeptas „Oreo” sausainių tortas – vaikų mėgstamiausias

Receptas turbūt visiems gerai žinomas, bet jei dar niekada nebandėt, tai būtinai pabandykit. Ypač jei sukat galvą kuo pavaišinti išrankiausius vaikus. Patikėkit, vaikai jį tikrai mėgsta, o pagaminamas jis greitai, nesudėtingai ir vos keli ingredientai. Aš gaminau 20cm skermens formoje. Jei gaminsit 26cm ar 28cm skersmens formoje, ingredientų reikėtų dvigubo kiekio. Pagrindui: Kremui: Papuošimui: Formos,

Nekeptas „Oreo” sausainių tortas – vaikų mėgstamiausias Read More »

Pavlova su figomis

Iki šiol pavlovą gaminau visada su uogomis. Bet vat figos man toks smagus ir spalvingas vaisius, kad nusprendžiau jog pavlova su figomis bus tikrai kažkas naujo. Ir rezultatas tikrai nenuvylė. Tik prie figų būtinai reikia ir mėtų. Jums reikės: 5 kiaušinių baltymų 200g cukraus 1 šaukštelio bulvių krakmolo 1 šaukštelio acto Kremui: 150 g maskarponės

Pavlova su figomis Read More »

Tortas „Atostogų ritmu”

Šiam vasariška gaivai dvelkiančiam torui reikės: Damų piršteliai pagrindui (priklauso nuo formos į kurią darysite tortą dydžio) 400ml grietinėlės (35%) 250g maskarponės apie 500g šilauogių 40g cukraus 20g želatinos ½ citrinos sultys Želatiną užpilam keletu šaukštų virinto, kambario temperatūros vandens ir paliekam bent 10min. išbrinkti. Tada ištirpinam garų vonelėje ir paliekam atvėsti. Damų pirštelius prieš

Tortas „Atostogų ritmu” Read More »

Tortas „Retro”

Šis, nesunkiai pagaminams ir burnoje tirpstantis tortas yra tikra šoladinio torto su braškėmis klasika.O kas man labiausiai patinka – jame nėra nė gramo miltų. Tad kol dar braškių sezonas nesibaigė, siūlau būtinai jį pasigaminti. Ingredientai: • 4 kiaušiniai• 300g cukraus• 250 migdolų miltų• 1 šaukštelis kepimo miltelių• 100g juodojo šokolado.• 150 g sviesto Kremui: •

Tortas „Retro” Read More »