Šokoladas

Braunis su tamsiu alumi

O šįkart apie pyragus ir alų!Taip taip alų! Apie alų ir netikėtai nustebinusį receptą su alumi. Kai projektas #produktoissukis paskelbė savaitės produktu alų, pirmiausiai puoliau skaitinėti alkoholinį ar nealkoholinį alų reiktų naudoti patiekalams, nes aš su alkoholiu nelabai draugauju, o tai ką gaminsiu valgys ir vaikai.  Neslėpsiu ilgai sprendžiau ką čia pagaminti, bet kadangi mano …

Braunis su tamsiu alumi Skaityti daugiau »

Nostalgiškas „Kijevo tortas“

Šį tortą gaminau Motinos dienai, norėdama nustebinti močiutes, bet tikiu, kad labai skaniai suvalgysite pasigaminę ir kitai šventei: Kalėdoms, Velykoms ar gimtadieniui. Ypač jei mėgstate nostalgiškus „anų laikų“ tortus. Ir būtent šis, ukrainietiškas tortas, prašyte prašėsi būti pagamintas, nes ingredientai čia toki nostalgiški, kaip iš mamų ir močiučių pasakojimų. Aš tokio torto niekada nebuvau gaminus, …

Nostalgiškas „Kijevo tortas“ Skaityti daugiau »

Itališkas Rikotos pyragas su šokolado gabaliukais.

Jei reiktų šį pyragą apibūdinti vienu žodžiu, pavadinčiau jį paprastu, bet tikrai neprastu. O su stikline pieno jis tiesiog fantastiškas. Ir nors skonis kiek primena kekso (tikėjausi, jog skonis primins varškės pyrago skonį), nuo stalo jis netruko dingti. Leiskite pyragui visiškai atvėsti. Prieš patiekdami išimkite iš formos ir apibarstykite cukraus pudra. Skanaus!

Mėlynių keksas su baltuoju šokoladu

Šis, labai skanus ir šlapias keksas su mėlynėmis ir baltu šokoladu, nuostabiai dera prie kavos ar arbatos. Tad jei turit mėlynių ar pavyko jų užsišaldyti būtinai išsikepkite. Kitame dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, druską. Sumaišome skystuosius produktus kartu su sausaisiais. Mėlynes apvoliojame kukurūzų krakmole, tokiu būdu jos nenusileis į dugną kepant ir įmaišome mentele į …

Mėlynių keksas su baltuoju šokoladu Skaityti daugiau »

Itališkas Rikotos pyragas su šokolado gabaliukais

Pastarosios savaitės mūsų namuose ypač turtingos svečiais, tad per paskutinę savaitę „Tiramisu“ dariau net 4 kartus (bet apie jį kitą dieną parašysiu). Tad įpusėjus savaitei, o svečių skaičiui neatslūgus, norėjosi kažko paprastesnio ir mažiau riebaus. O italai, lyg tyčia mėgsta ir saldžiai, ir riebiai. Tad labai apsidžiaugiau radusi šį rikotos pyragą su šokolado gabaliukais. Jis …

Itališkas Rikotos pyragas su šokolado gabaliukais Skaityti daugiau »

Tortas „Retro“

Šis, nesunkiai pagaminams ir burnoje tirpstantis tortas yra tikra šoladinio torto su braškėmis klasika.O kas man labiausiai patinka – jame nėra nė gramo miltų. Tad kol dar braškių sezonas nesibaigė, siūlau būtinai jį pasigaminti. Kiaušinio baltymus atskirkite nuo trynių. Trynius išmaišykite su cukrumi. Sviestą išlydykite kartu su susmulkintu šokoladu. Kiek pravėsusius supilkite į kiaušinių masę. …

Tortas „Retro“ Skaityti daugiau »