Saldainiai

Sveikuoliški kąsneliai

Greiti, skanūs ir vos trys ingredientai! Labai skanu prie kavos 😉 ✔50g pistacijų ✔200g datulių ✔100g+ pieninio šokolado Pistacijas ir datules susmulkinkite smulkintuvu. Turi gautis vientisa drėgna masė. Jei taip nėra įpilkite šaukštą vandens ir vėl viską išminkykite rankomis. Formuokitee rankomis rutuliukus. Dėkite į šaldytuvą 2h. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje ir apvoliokite jame kąsnelius. Dėkite …

Sveikuoliški kąsneliai Skaityti daugiau »

Saldainiai-kąsneliai su aguonomis

Tai dar vienas mano receptas skelbtas žurnalo „Virtuvė nuo..iki” 2022 kalėdiniame numeryje. Jame šie kąsneliai kartu su vištiena su aguonų padažu šoko smagų aguoninį tvistą. Ingredientai: 250g migdolų miltų 70g kokoso miltų 2 šaukštai aguonų 2 šaukštai citrinos sulčių 1 citrinos žievelė 1/4 puodelio klevų sirupo 1/4 puodelio rafinuoto kokosų aliejaus žiupsnelis druskos 100g balto …

Saldainiai-kąsneliai su aguonomis Skaityti daugiau »

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai (vok. marzipankartoffeln) – yra labai nesunkiai pagaminami ir gali būti puiki valgoma dovana ar desertas prie kavos puodelio. Tradiciškai Vokietijoje šie rutuliukai yra dovanojami draugams mažuose maišeliuose arba dedamas ant „Adventsteller“ (saldumynų lėkštė, padėta ant Kalėdinio stalo). Ingridientai 125 g migdolų miltų (galima naudoti ir maltus migdolus) 125 g cukraus pudros …

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai Skaityti daugiau »

Slovakiški kalėdiniai triufeliai

„Šuhajdy“ – tai tradicinis slovakų kalėdinio stalo desertas. Šie šokoladiniai skanėstai su graikinių riešutų įdaru yra labai paprastai pagaminami, skanūs ir prabangiai atrodantys. Pagamintus triufelius šaldytuve galima laikyti apie dvi savaites, tad galite iš anksto jų pasigaminti Kalėdiniam stalui. Šokoladiniam sluoksniui 200 g 72% (ar daugiau) šokolado 50 g sviesto Įdarui 60 g maltų graikinių riešutų …

Slovakiški kalėdiniai triufeliai Skaityti daugiau »

Rutuliukai su „Vana Tallinn” likeriu

Šiuos rutuliukus gaminau Motinos dienai, bet manau jie labai tiks pasigaminti ir šv. Valentino dienai, Kalėdų ar Naujųjų Metų sutikimo stalui. Tai tarsi sausainių torto prabangesnis variantas, labai moteriškas ir kažkiek panašus į mūsų gaminamą tinginį. O man jie prisimena Estijoje labai pamėgtus saldainius „Kirju Koer“, kuriuos labai rekomenduoju paragauti, jei kada lankysitės Estijoje, tik …

Rutuliukai su „Vana Tallinn” likeriu Skaityti daugiau »