Saldainiai

Sveikuoliški kąsneliai

Greiti, skanūs ir vos trys ingredientai! Labai skanu prie kavos 😉 ✔50g pistacijų ✔200g datulių ✔100g+ pieninio šokolado Pistacijas ir datules susmulkinkite smulkintuvu. Turi gautis vientisa drėgna masė. Jei taip nėra įpilkite šaukštą vandens ir vėl viską išminkykite rankomis. Formuokitee rankomis rutuliukus. Dėkite į šaldytuvą 2h. Šokoladą ištirpinkite garų vonelėje ir apvoliokite jame kąsnelius. Dėkite …

Sveikuoliški kąsneliai Skaityti daugiau »

Saldainiai-kąsneliai su aguonomis

Tai dar vienas mano receptas skelbtas žurnalo „Virtuvė nuo..iki“ 2022 kalėdiniame numeryje. Jame šie kąsneliai kartu su vištiena su aguonų padažu šoko smagų aguoninį tvistą. Ingredientai: 250g migdolų miltų 70g kokoso miltų 2 šaukštai aguonų 2 šaukštai citrinos sulčių 1 citrinos žievelė 1/4 puodelio klevų sirupo 1/4 puodelio rafinuoto kokosų aliejaus žiupsnelis druskos 100g balto …

Saldainiai-kąsneliai su aguonomis Skaityti daugiau »

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai (vok. marzipankartoffeln) – yra labai nesunkiai pagaminami ir gali būti puiki valgoma dovana ar desertas prie kavos puodelio. Tradiciškai Vokietijoje šie rutuliukai yra dovanojami draugams mažuose maišeliuose arba dedamas ant „Adventsteller“ (saldumynų lėkštė, padėta ant Kalėdinio stalo). *Jei norite, kad rutuliukai būtų labai tradiciški, naudokite 1 kiaušinio baltymą su pateiktais produktais …

Tradiciniai vokiški marcipaniniai rutuliukai Skaityti daugiau »

Slovakiški kalėdiniai triufeliai

Tuo tarpu paruoškite riešutų įdarą – sumaišykite visus įdaro ingredientus iki vientisos masės. Jei įdaras per tirštas, atskieskite jį trupučiu karšto pieno (arba romo). Rankomis ar šaukšteliu suformuokite mažus kamuoliuku. Dėkite juos ant šokolado pagrindo, centre. Ant viršaus išdalinkite likusį šokoladą.  Papuoškite graikinio riešuto pusele. Prieš patiekiant, kelias valandas palaikykite šaldytuve. Skanaus!