Tinginys

Tinginys su varške

Su gimtadieniu, Lietuva! Šiais metais su vaikais gan ilgai svarstėme, kokį tortą gaminsime Vasario 16 – ąjai. Ilgai, nes norai buvo labai skirtingi, nuo “Medučio” iki “Red velvet” ir keksiukų su daaaug kremo. Ir tik kažkam pasiūlius tinginį, klausimas buvo išspręstas! Variantas, kuris tinka visiems pasirodo yra tinginys! Ir šįkart jis buvo su varške, nes […]

Tinginys su varške Read More »

Kai tingėti tingisi gaminkite tinginį

Ir ne veltui jis vadinamas „Tinginiu“. Pagaminamas greitai ir paprastai, mūsų šeimoje be vargo jį gamina ir vaikai, reikia vos kelių ingredientų, o rezultatas nenuvilia niekada. Sunkiausia dalis gaminant „Tinginį“ būna sulaukti kol jis stingsta šaldytuve. Tinginį atradau dar studentiškais laikais gyvendama bendrabutyje. Orkaitės bendrabutyje neturėjom, tad tekdavo pasukti galvą ką skanaus galima pasigaminti turit

Kai tingėti tingisi gaminkite tinginį Read More »

Itališkas tinginys su pistacijomis ir spanguolėmis

Tai itališkas tinginio (Salame di Cioccolato) variantas praturtintas džiovintais vaisiais ir riešutais. Aš šiame recepte naudoju pistacijas bei džiovintas spanguoles. Galima juos keisti ir kitais riešutais bei vaisiais, tačiau man šis derinys yra idealus. Ingredientai: Jums taip pat gali patikti: Sausainius sulaužykite smulkiais gabalėliais ir supilkite į didelį dubenį kartu su pistacijomis ir džiovintomis spanguolėmis.

Itališkas tinginys su pistacijomis ir spanguolėmis Read More »

„Valgės spalvės“ tinginys su džiovintais vaisiais ir šokoladu

Tai receptas, į kurį sudėjau mūsų šeimos mėgstamiausius ingredientus. Tai desertas, kuriuo mėgaujamės lėtais savaitgalių rytais prie rytinės kavos. Šis tinginys labiau patiks džiovintų vaisių mylėtojams, nes jame didesnę dalį sudaro ne sausainiai, o džiovintos slyvos ir figos. Na, o kas gali būti geriau už džiovintas slyvas ar figos su šokoladu? Jums reikės: 180g kvadratinių

„Valgės spalvės“ tinginys su džiovintais vaisiais ir šokoladu Read More »

Estiškas tinginys “Kirju koer”

Tai tradicinis estiškas desertas. Šį receptą sužinojau prieš keletą metų gyvendama Taline. Estijoje šis desertas yra toks populiarus, kad nesunkiai bet kuriame prekybos centre galite įsigyti saldainių „Kirju koer“  (liet. „Spalvotas šuo“), kas ir yra ne kas kita, kaip tinginys su marmeladinių saldainių gabalėliais. Šiam tinginiui geriausiai naudoti  necukruotus marmeladines saldainius, tačiau jei nerasite įsigyti

Estiškas tinginys “Kirju koer” Read More »

Karamelinis tinginys

Jeigu nemėgstat kakavos ar šokolado, tuomet galbūt esat karamelės fanas. Rafinuoto skonio prancūziška karamelė „dolcer lecher“ suteiks prabangų skonį net ir pačiam paprasčiausiam tinginiui. Ingredientai: 300g karamelės „Dulce de Leche“ 100g sviesto 300g kvadratinių vanilinių sausainių 80g anakardžių (ar kitų mėgstamų) riešutų ¼ šaukštelio druskos Jums taip pat gali patikti: Princesiškas tinginys su zefyriukais Karalienės

Karamelinis tinginys Read More »

Daniškas sausainių tortas „KIKSEKAGE”

Jei ieškosite tradicinio daniško pyrago recepto, tai vienas iš jų tikrai bus tinginys. Danų kalba šis pyragas vadinamas „Kiksekage“, kas tiesiogiai išvertus reiškia sausainių pyragą. Danijoje šis pyragas buvo labai populiarus 70-80-aisiais. O man jis patinka, dėl kitokio nei įprasta tinginiui rašto, nes jame sausainiai nėra trupinami. Panašu danai gamindami tinginį išleika tingūs iki galo.

Daniškas sausainių tortas „KIKSEKAGE” Read More »

Karalienės Elžbietos II tinginys

Šis receptas tikrąja žodžio prasme yra karališkas, nes tai buvo Karalienės Elžbietos II pats mėgstamiausias pyragas. Sakoma, jog Karalienė Elžbieta II keliaudama visada pasiimdavo bent nedidelį gabalėlį šio karališko delikateso su savimi. Receptas ypatingas ir turtingas, tad jei tradicinis tinginys Jums jau pabodo gaminkite šį, garsųjį, karališkąjį, šokoladinį sausainių pyragą. 28cm torto formai reikės: 340

Karalienės Elžbietos II tinginys Read More »

Itališkas tinginys

Tai itališkas tinginio (Salame di Cioccolato) variantas praturtintas džiovintais vaisiais ir riešutais. Aš šiame recepte kitaip nei italai naudoju baltąjį šokoladą, ne juodąjį ir naudoju pistacijas bei džiovintas spanguoles. Galima juos keisti ir kitais riešutais bei vaisiais, tačiau man šis derinys yra idealus. Ingredientai: 250 g vanilinių kvadratinių sausainių 250 g baltojo šokolado 100 g

Itališkas tinginys Read More »

Princesiškas tinginys su zefyriukais

Jei karalienė Elžbieta II turi savo tinginio receptą, tuomet ir princesėms privalu turėti savąjį. O kas labiau patiks princesėms nei ne zefyriukai ir rožinė spalva. Tai mano dukrų mėgstamiausias tinginio receptas., kuriuo dalinausi žurnalo „Virtuvė nuo… iki” vasaros numeryje. Šventės be princesių tinginio ne šventės. Ir iš patirties žinau, jog šis tinginys patinka ne tik

Princesiškas tinginys su zefyriukais Read More »