Pyragas

Paprastas slyvų pyragas

Šis pyragas toks paprastas, kad net abejojau ar verta dalintis bet… daug kartų įsitikinau, kad paprasti receptai būna dažnai ir geriausi. Slyvų rekomenduoju nepagailėti. 15vnt. yra tik orientacinis skaicius, viskas priklauso nuo slyvų dydžio ir sultingumo. Manau jis labai patiks rūgštelės desertuose mėgėjams. Tad, kad slyvos neliktu galvos skausmu, kepam pyragus!

Paprastas slyvų pyragas Read More »

Citrinų ir mėlynių Soufra

Tai tikras šios vasaros atradimas! Greitai pagaminamas, netikėto skonio ir itin gražiai atrodantis, graikiškas filo tešlos pyragas su citrininiu grietinėlės kremu ir uogomis. Kadangi šaldytuve turėjau pasisaugojusi pakuotę Filo tešlos (pasirodo nėra taip jau paprasta jos įsigyti kada tik panorėjus), tad norėjau iš jos pagaminti kažką įdomesnio ir vasariškai atrodančio. Akis užkliuvo už Soufros. Pavadinimas

Citrinų ir mėlynių Soufra Read More »

„New York” sūrio pyragas su saldainiais „Griliažas”

Tai pyragas, kurio pristatinėti tikrai nereikia. Esu įsitikinusi, kad bent kartą gyvenime jo ragavo visi. Iškepę šį pyragą greičiau sulauksite nostalgiškai užtikrinto „Ooooo!” nei, “O kas čia per pyragas?”. Ilgai galvojau, kad jį iškepti reikia ypatingų sugebėjimų, bet pabandžius vieną kartą dabar jį kepu tikrai dažnai. O šįkart kepdama norėjau kažko naujo ir įdomesnio, tad

„New York” sūrio pyragas su saldainiais „Griliažas” Read More »

Braunis su maskarpone

Planavau jį pavadinti „Jei liko maskarponės nuo švenčių…“ bet gyvenimas pats padiktavo kitą pavadinimą ir socialiniuose tinkluose jis vadinasi „Netobulai tobulas braunis”. Kodėl „Netobulai tobulas”? Nes kepdama sugalvojau jį iškepti kekso formoje ir jis iš tos formos tiesiog neišsiėmė. O skonis buvo tobulas! Tad teko kepti dar kartą ir fotografuoti iš naujo. Receptas labai parastas.

Braunis su maskarpone Read More »

Citrininis itališkas keksas

Šią žiemą viskas sukasi apie citrusus ir Italiją. Iškepus apelsininį keksą neatsispyriau pagundai iškepti ir citrininį keksą. Abu gaivūs ir drėgni, tik citrininis, kaip ir priklauso, kiek rūgštesnis ir gaivesnis. Tad rekomenduoju išsikepti abu ir nuspręsti patiems, kuris vertesnis būti ant jūsų stalo. Jums taip pat gali patikti:

Citrininis itališkas keksas Read More »

Mielinės cinamoninės bandelės

Mielinės bandelės – tikra mielinės tešlos klasika. O jei dar tos bandelės su cinamonu, tai tada tikras žiemiško šeimos vakaro daniškas HYGGE. Pagalvojus apie mielines bandeles turbūt visiems atmintyje iškyla mokyklos valgyklos bandelės: kam kvapas, kam skonis, o kam ir abu. Neslėpsiu, mielinės bandelės niekada nebuvo mano mėgstamos ir vis dar yra visiškai, absoliučiai ne

Mielinės cinamoninės bandelės Read More »