Skaniai Ir Spalvingai
Sakoma, kad serbentai yra ta uoga, kurią tu arba dievini arba nemėgsti visai. Tiesa sakant aš nesu nei prie tų nei prie tų, o kasmet šias uogas atrandu tarsi iš naujo, po žingsnelį jas jaukinuosi. Sode auginame keletą krūmų, kuriuos kiekvieną pavasarį negailestingai išgeniu, nes vasarą visada būna galvosūkis: KUR PADĖTI UOGAS?. Tad kuomet buvau …
Pyragas su varške ir raudonaisiais serbentais Skaityti daugiau »
Labai seniai norėjau pasidalinti šiuo receptu. Paprastas, greitas, ir labai skanus. Ir čia nė gramo baltų miltų. Taip varškės apkepą kepu jau labai seniai ir kas paragauja girai iki paskutinio kąsnelio. INGRIDIENTAI Skanaus!
Kuomet viename itališkame žurnale pamačiau šį receptą, labiausiai suintrigavo citrusinių vaisių ir druskos dribsnių derinys. Tai buvo labai smagus atradimas, nes druskos dribsnius krautuvėlėje turiu jau porą metų ir čia buvo pirmas receptas, kuriame radau naudojamus būtent druskos dribsnius. Tad jei ieškot naujų netikėtų skonių šis receptas būtent Jums!Ir tai dar vienas receptas kūrį ruošiaus …
Itališkas pyragas su citrusiniais vaisiais Skaityti daugiau »
Saulėtiems vakarams terasoje – itališkas rikotos pyragas su kriaušėmis! Ir tai dar vienas saulėtos Italijos receptas žurnalui „Virtuve nuo iki”Ir nors fotografuojant taip įspūdingai perpjauti, kaip būna žurnaluose man nepavyko, bet skoniui tas tikrai netrukdė. Pyragas fantastiškas! Patiks šlapesnių pyragų mėgėjams! Ingredientai (10 porcijų): Jums taip pat gali patikti: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus išplakite …
Itališkas pyragas su rikota ir kriaušėmis Skaityti daugiau »
Ir tai yra mano šių metų velykinių vaišių atradimas ir puošmena. Niekada negalvojau, kad šis grožis taip lengvai ir paprastai pagaminamas. Svarbiausia turėti tikrai gerą apvalaus kekso formą. O visa kitą ir taip gausis. Ingredientai: Glajui: Jums taip pat gali patikti: Skanaus!
Tai dar vienas receptas kurį gaminau žurnalui „Vietuvė nuo…iki”. Šis austriškas, sviestinės tešlos pyragas tradiciškai kepamas su juodųjų serbentų uogiene. Manoma, kad pyragas buvo pavadintas pagal Linco (Linz) miesto vardą, kur jis ir buvo pradėtas kepti ir, kad tai yra vienas seniausių tokio tipo pyragų receptų. Jei juodųjų serbentų neturite, kepkite šį burnoje tirpstantį pyragą …
Tai dar vienas patiekalas, kurį gaminau @virtuve_nuo_iki žiemos numeriui. Ir po ilgų paieškų nusprendžiau, kad tai bus vienas iš mano kalėdinių tortų. Planuoju pagal šį receptą gaminti desertą torto formoje. Tad gražaus laukimo ir jei ieškot paprasto ir skanaus deserto šventėms, labai rekomenduoju gaminti būtent šį. Ypač jei dievinat aguonas. Ingredientai (5 desertams) Aguoninis sluoksnis: Persikiniam glaistui: …
arba šimtalapis paprastai Šias bandeles – pyragėlius iškepiau visai atsitiktinai. O jų skonis gavosi toks sušildantis ir žiemiškas, kad nutariau pasidalinti idėja ir su Jumis. Bet apie viską nuo pradžių. Grįždami iš kelionės Vokietijoje sustojome prekybos centre Lenkijoje ir akis užkliuvo už aguonų masės. Tokios niekada anksčiau nebuvau mačius, o tuo labiau ragavus. Tad kai …
Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis Skaityti daugiau »
Šį pyragą gaminau pyragų dienai. Kodėl šis? Vieno atsakymo čia nėra, bet turbūt labiausiai įkvėpė jau gaminti trupiniai pyragai su uogomis, tad papildymas sūrio sluoksniu atrodė labai logiškas žingsnis. Ir dar, pyragai su kaušeliu ledų yra mano mėgstamiausi, tad čia buvo dar vienas pliusas šiam pyragui. Ir nors ingredientų sąrašas atrodo ilgas, ingredientų sąraše produktai …
Trupininis sūrio pyragas su mėlynėmis ir avietėmis Skaityti daugiau »
Paprastesnis už paprastą, o skanus iki negaliu, mano vasaros atradimas su uogomis, rudenį virto fantastišku obuolių pyragu (ang. crisp). Jį tikrąją žodžio prasme kabinsite šaukštais. Jau nuo vasaros turiu įprotį pasigaminti trupinių daugiau ir laikyti šaldytuve (juose nenaudojamas kiaušinis, tad laikyti galima tikrai ilgai) ir kai tik atsiranda reikalas desertui pjaustau obuoliu ar traukiu iš …
Pats lengviausias ir skaniausias obuolių pyragas Skaityti daugiau »