Pyragas

Migdolinis rabarbarų pyragas su braškėmis (be glitimo)

Rabarbarai – pavasario pranašai! Ir nors šiais metais pavasaris nelepino šiluma, rabarbarų sužaliavimas buvo tarsi patvirtinimas, kad pavasaris jau įsibėgėja. O šis pyragas buvo visiškas ekspromtas. Po darbų darže supratau, kad vakaras pagaliau fantastiškas ir  aš labai jaučiu norą kažką pafotografuoti. O tas kažkas turėjo būti pyragas, nes tokį vakarą norėjosi spėti ir arbatos išgerti …

Migdolinis rabarbarų pyragas su braškėmis (be glitimo) Skaityti daugiau »

Braunis su saldžiąja siratonija ir graikiškais riešutais

Ar žinojote, kad saldžiosios siratonijos miltelius galima naudoti ne tik karštiesiems ir šaltiesiems gėrimams ruošti, bet ir kepiniuose pakeisti šokoladą. Tad šiandien dalinamės labai paprasto ir greitai pagaminamo braunio su saldžiąja siratonija ir graikiniais riešutais receptu. Šis purus ir šlapias su paslaptingu saldžiosios siratonijos poskoniu braunis, nustebins ne tik naujoves mėgstančius gurnamus, bet ir šokolado …

Braunis su saldžiąja siratonija ir graikiškais riešutais Skaityti daugiau »

Trupininis pyragas su varške

Tai receptas, kuris ilgai ir kantriai laukė savo eilės. Jau labai seniai norėjau jį iškepti ir užrašyti, kad jis būtų mano receptuose, nes trupininį pyragą ir mane sieja labai geri prisiminimai –  tai buvo mano pirmasis pyragas gamintas per technologijų pamoką dar penktoje klasėje. Ir nors tada receptas buvo tik su varške, aš jį su …

Trupininis pyragas su varške Skaityti daugiau »

Migdolinis sūrio pyragas

Esu iš tų, kas tiesiog dievina sūrio pyragus. Ir nors jie išvaizda nelabai gali pasigirti, bet skoniu nustebinti gali visada. Šis receptas įkvėptas tradicinio lenkiško sūrio pyrago recepto, o aš nebūčiau aš jei nepatobulinčiau to kas parašyta recepte. Tiesiog šįkart man labai norėjosi, kad sūrio pyragas būtų be miltų ir naujo skonio. Tad patobulinau receptą …

Migdolinis sūrio pyragas Skaityti daugiau »

Ukrainietiškas aguonų pyragas

Aguonų niekada nemėgau ir nemėgstu, net ir šimtalapio nevalgau jei nėra, kas nori suvalgyti manojo gabalėlio aguonininę dalį, tad ir šį pyragą buvau užsisaugojus gan seniai , bet vis atidėliojau, nes galvoju kiti valgys, o aš tai tik žiūrėsiu, nes aguonų čia jau neišrinksi… Bet valgiau ir visai patiko, nors gabalėlis ir buvo nedidelis, bet …

Ukrainietiškas aguonų pyragas Skaityti daugiau »

Ukrainietiškas varškės apkepas su vyšniomis

 Kadangi šią savaitę visa šeima buvom negailestingai palaužta viruso, tai turėjau daug laiko planuoti, bet ne gaminti. O šis receptas papirko paprastumu ir vyšniomis. Nuo vasaros turiu dar labai nemažai likusių šaldytų vyšnių, o vyšnios nėra tokia populiari uoga kaip pvz. braškės mūsų namuose, tad pagalvojau, kad vyšnios ir varškė bus ne tik labai ukrainietiška, …

Ukrainietiškas varškės apkepas su vyšniomis Skaityti daugiau »

Kefyro keksas su spanguolėmis

Labai paprastas ir labai skanus, ypač jei mėgstat šlapius keksus. Kefyras ir avižiniai miltai puikus derinys. O jo skonis  primena varškės pyrago skonį. Jei skaičiuojate suvartojamą cukrų, glaisto galima ir negaminti, tačiau citrinos rūgštelė labai smagiai čia sudera. Ir tai dar vienas maisto blogerių projekto „Produkto iššūkis“ receptas. Ingredientai: 3 kiaušinių 1 arb. š. vanilės …

Kefyro keksas su spanguolėmis Skaityti daugiau »

Braunis su tamsiu alumi

O šįkart apie pyragus ir alų!Taip taip alų! Apie alų ir netikėtai nustebinusį receptą su alumi. Kai projektas #produktoissukis paskelbė savaitės produktu alų, pirmiausiai puoliau skaitinėti alkoholinį ar nealkoholinį alų reiktų naudoti patiekalams, nes aš su alkoholiu nelabai draugauju, o tai ką gaminsiu valgys ir vaikai.  Neslėpsiu ilgai sprendžiau ką čia pagaminti, bet kadangi mano …

Braunis su tamsiu alumi Skaityti daugiau »

Štrudelis apsimetėlis arba greitas obuolių pyragas

Jei gaminote mano „Vyšnių ir rikotos greituką“ arba „Slyvų ir rikotos greituką“ tai tikrai gaminsite ir šį „Štrudelį apsimetėlį“. Tik šįkart jis labiau primins austriškąjį štrudelį, nes nusprendžiau, kad rikota ir obuoliai nelabai draugauja. Bet obuoliai labai skaniai dera su cinamonu, migdolais ar rome mirkytomis razinomis. Taigi viskas kaip ir su vyšnių ar slyvų pyragais …

Štrudelis apsimetėlis arba greitas obuolių pyragas Skaityti daugiau »

Apelsininis keksas

Kai už lango orai kasdien vis niūresni, norisi į kasdienybė įnešti spalvų. Mokslininkai sako, kad oranžinė spalva pakelia nuotaiką ir skatina veikti. Be to šios spalvos vaisiai ir daržovės stiprina imuninę sistemą.