Pyragas

Itališkas pyragas su rikota ir kriaušėmis

Saulėtiems vakarams terasoje – itališkas rikotos pyragas su kriaušėmis! Ir tai dar vienas saulėtos Italijos receptas žurnalui „Virtuve nuo iki”Ir nors fotografuojant taip įspūdingai perpjauti, kaip būna žurnaluose man nepavyko, bet skoniui tas tikrai netrukdė. Pyragas fantastiškas! Patiks šlapesnių pyragų mėgėjams! Ingredientai (10 porcijų): Jums taip pat gali patikti: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus išplakite […]

Itališkas pyragas su rikota ir kriaušėmis Read More »

Linco pyragas su aviečių įdaru

Tai dar vienas receptas kurį gaminau žurnalui „Vietuvė nuo…iki”. Šis austriškas, sviestinės tešlos pyragas tradiciškai kepamas su juodųjų serbentų uogiene. Manoma, kad pyragas buvo pavadintas pagal Linco (Linz) miesto vardą, kur jis ir buvo pradėtas kepti ir, kad tai yra vienas seniausių tokio tipo pyragų receptų. Jei juodųjų serbentų neturite, kepkite šį burnoje tirpstantį pyragą

Linco pyragas su aviečių įdaru Read More »

Aguoninis desertas su persikų sluoksniu

Tai dar vienas patiekalas, kurį gaminau @virtuve_nuo_iki žiemos numeriui. Ir po ilgų paieškų nusprendžiau, kad tai bus vienas iš mano kalėdinių tortų. Planuoju pagal šį receptą gaminti desertą torto formoje. Tad gražaus laukimo ir jei ieškot paprasto ir skanaus deserto šventėms, labai rekomenduoju gaminti būtent šį. Ypač jei dievinat aguonas. Ingredientai (5 desertams) Aguoninis sluoksnis: Persikiniam glaistui:

Aguoninis desertas su persikų sluoksniu Read More »

Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis

arba šimtalapis paprastai Šias bandeles – pyragėlius iškepiau visai atsitiktinai. O jų skonis gavosi toks sušildantis ir žiemiškas, kad nutariau pasidalinti idėja ir su Jumis. Bet apie viską nuo pradžių. Grįždami iš kelionės Vokietijoje sustojome prekybos centre Lenkijoje ir akis užkliuvo už aguonų masės. Tokios niekada anksčiau nebuvau mačius, o tuo labiau ragavus. Tad kai

Sluoksniuotos tešlos bandelės su aguonomis Read More »

Trupininis sūrio pyragas su mėlynėmis ir avietėmis

Šį pyragą gaminau pyragų dienai. Kodėl šis? Vieno atsakymo čia nėra, bet turbūt labiausiai įkvėpė jau gaminti trupiniai pyragai su uogomis, tad papildymas sūrio sluoksniu atrodė labai logiškas žingsnis. Ir dar, pyragai su kaušeliu ledų yra mano mėgstamiausi, tad čia buvo dar vienas pliusas šiam pyragui. Ir nors ingredientų sąrašas atrodo ilgas, ingredientų sąraše produktai

Trupininis sūrio pyragas su mėlynėmis ir avietėmis Read More »

Pats lengviausias ir skaniausias obuolių pyragas

Paprastesnis už paprastą, o skanus iki negaliu, mano vasaros atradimas su uogomis, rudenį virto fantastišku obuolių pyragu (ang. crisp). Jį tikrąją žodžio prasme kabinsite šaukštais. Jau nuo vasaros turiu įprotį pasigaminti trupinių daugiau ir laikyti šaldytuve (juose nenaudojamas kiaušinis, tad laikyti galima tikrai ilgai) ir kai tik atsiranda reikalas desertui pjaustau obuoliu ar traukiu iš

Pats lengviausias ir skaniausias obuolių pyragas Read More »

Morkų pyragas su graikiniais riešutais

Ingredientai: 500g morkų (smulkiai tarkuotų) 1,5 stiklinės universalių miltų 2 kiaušiniai 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 šaukštelis cinamono 5 grūsti gvazdikėliai Muskato riešuto žiupsnelis 1 stiklinė cukraus 0,5 stiklinės augalinio aliejaus 1 šaukštelis vanilės Gera sauja graikinių riešutų (smulkintų) Glaistui: 100g sviesto 2 šaukštai cukraus pudros 250g kreminio sūrio (Philadelphia tipo) Jums taip pat gali

Morkų pyragas su graikiniais riešutais Read More »

Moliūgų duona su graikiniais riešutais

Ingredientai: 3 dideli kiaušiniai 1 1/2 stiklinės cukraus 1 stiklinė augalinio aliejaus 1 stiklinė moliūgų tyrės 3 stiklinės universalių miltų 1 arbatinis šaukštelis malto imbiero 1 arbatinis šaukštelis maltų gvazdikėlių 3 arbatinius šaukštelius malto cinamono 1 arbatinis šaukštelis malto muskato riešuto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1/2 arbatinio šaukštelio druskos 1 stiklinė stambiai pjaustytų graikinių

Moliūgų duona su graikiniais riešutais Read More »

Slyvų pyragas be glitimo

Ingredientai: 4 kiaušiniai 10 vnt. didelių slyvų (mažesnių reikės daugiau) 150g cukraus 200 migdolų miltų 4 šaukštai natūralaus jogurto 1 šaukštelis kepimo miltelių 100 g sviesto Cukraus pudros pateikimui Jums taip pat gali patikti: „Valgė Spalvė“ migdolinis pyragas su spanguolėmis (be glitimo) Migdolinis sūrio pyragas Prancūziškas migdolinis pyragas Slyvas perpjaukite perpus ir išimkite kauliukus. 8

Slyvų pyragas be glitimo Read More »