Kaip suplanuoti Velykinį meniu be streso
Kaip išgelbėti nepavykusius margučius?
Velykų stalo meniu su „mažiau yra daugiau“ filosofija
Idėjos šv. Velykų stalui
Velykos – ypatinga šventė, suburianti šeimas ir draugus prie vieno stalo mėgautis skaniu maistu ir vieni kitų draugija. Tačiau Velykų meniu planavimas gali būti nelengvas, ypač jei esate naujokas gaminant maistą ar rengiant didelius susibūrimus.
Velykinis migdolinis keksas
Kokią žinutę siunčia dovanojamas margutis?
Maskarponės sūrio keksiukai su karamele
Argentinietiškas „Rogel”
Marokietiškas vištienos troškinys „Tadžinas“
Rutuliukai su „Vana Tallinn” likeriu
Velykų stalo meniu 2024
Namų gamybos matcha ledai
„Red velvet” tortas
Kietai virtų kiaušinių pudingas
Vištienos suktinukai su Pesto padažu
Kanadietiškas mėsos pyragas su cinamonu
Florentinai
Austriškas štrudelis su obuoliais
Mėlynių keksas su baltuoju šokoladu
Kiaušinių marginimas mėlynuoju kopūstu
Silkė pataluose
Silkė su plaktu ožkos sūriu ir burokėliais
Prancūziškas migdolinis pyragas
Japoniškas kavos želė desertas
Griliažinis tinginys
Tuno salotos su kiaušiniais ir žirneliais
Itališkas velykinis pyragas „Torta Pasqualina”
Burokėlių ir ožkų sūrio terinas
Aguoninis desertas su persikų sluoksniu
Kišas su lašiša
Keptos kriaušės su pelėsiniu sūriu ir medumi
Latviški sumuštiniai su šprotais
Velykų stalo meniu 2025
Švediška silkė su obuoliais ir virtomis bulvėmis
„Valgės spalvės“ tinginys su džiovintais vaisiais ir šokoladu
Čekiški kalėdiniai sausainiai „Juoda- balta“
Citrininė kondensuoto pieno tarta
Pikantiška kubietiška „Mojo“ vištiena su mango-avokado salsa
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata
„Valgė Spalvė” snikerinis pyragas be glitimo
Kaip išgelbėti nepavykusius margučius?
Aštriai marinuoti kietai virti kiaušiniai
Morkų pyragas su graikiniais riešutais
Kiaušinių marginimas vaškinėmis kreidelėmis
Zuikio tinginys „Karvutė”
Velingtono kepsnys su lašiša
Tortas „Medutis” su apelsinų džemu
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir ciberžole
Linco pyragas su aviečių įdaru
Nostalgiškas „Kijevo tortas”
Pavlova su figomis
Japoniškas sumuštinis su kiaušiniais
Itališkas tinginys su pistacijomis ir spanguolėmis
Šprotais įdaryti kiaušiniai
Kiaušinių marginimo būdai
Kaip rašoma Lietuvos nacionaliniame dailės muziejaus puslapyje, Kiaušinių marginimas yra gyvybingiausia lietuvių tautodailės šaka. Juos margina suaugusieji ir vaikai, todėl marginimo būdų gali būti daugybė. Bet populiariausi trys: dažymas viena spalva, marginimas karštu vašku ir skutinėjimas.
Kiaušinių marginimas vašku yra mano mėgstamiausias, tačiau nevengiu išbandyti ir kitus margučių dažymo būdus natūraliomis medžiagomis. Apie kiekvieną mano išbandytą dažymo būdą galite pasiskaityti plačiau.
Margučiai „Debesėliai”
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata
Kiaušinių dažymas raudonuo vynu
Tradicinis kiaušinių marginimas vašku
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir svogūnų lukštais
Kiaušinių marginimas vaškinėmis kreidelėmis
Kiaušinių marginimas mėlynuoju kopūstu
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir ciberžole
Kiaušinių marginimas burokėliais
Kiaušinių marginimas svogūnų lukštais
Kiaušinių dažymas ciberžole
Kiaušinių dažymas baltu vynu
Patarimai, kad Jūsų margučiai būtų gražūs
Patieklai iš virtų kiaušinių
Turbūt ne viena šeimininkė susiduria su problema, kur panaudoti margučius po švenčių. Išmesti gaila, o kiaušinių devynios galybės, nes kiaušinius marginti visiems labai smagu, o ir marginimo technikų norisi išbandyti ne vieną.
Tad siūlau keletą receptų ką galima pasigaminti su kietai virtais kiaušiniais.
