Velykos – pavasario atgimimo, šviesos ir naujos pradžios šventė. Tai metas, kai namai prisipildo jaukumo, o stalą papuošia vienas svarbiausių šios šventės simbolių – margučiai. Jų marginimas ir dovanojimas – ne tik kūrybinė veikla, bet ir gilias tradicijas bei prasmes turintis ritualas. Šiandien, kai ieškome būdų suderinti tradicijas su šiuolaikiniu gyvenimo būdu, verta prisiminti kokią žinutę mums siunčia margučiai.
Margučių marginimo būdai ir jų šiuolaikinės interpretacijos
Lietuvoje margučių marginimo tradicijos yra ne tik senos, bet ir įvairios. Vienas seniausių būdų – marginimas vašku, kai ant kiaušinio lukšto vašku piešiami raštai, o paskui kiaušinis dažomas dažuose. Norint suteikti margučiui šiuolaikiškumo, galima rinktis auksinį ar sidabrinį vašką ir minimalistinius, geometrinius raštus, kurie puikiai derės prie modernių namų interjero.
Kitas tradicinis margučių dažymo būdas – marginimas žolelėmis ir natūraliais dažais. Šis tvarus metodas leidžia išgauti subtilias spalvas naudojant svogūnų lukštus, burokėlius, mėlynuosius kopūstus, kavą ar arbatą. Šiuo būdu dažyti margučiai ne tik gražūs, bet ir atspindi vis aktualesnes ekologines vertybes.
Išraižymas/skutinėjimas – dar vienas būdas sukurti įdomių raštų margučius. Ant tamsiai nudažyto kiaušinio išraižyti minimalistiniai raštai ar svečio inicialai suteiks stalui elegancijos ir asmeniškumo.
Dekupažas – modernesnis metodas, leidžiantis margučius papuošti išskirtiniais motyvais. Galite naudoti ne tik servetėles, bet ir senų kulinarinių žurnalų puslapius ar receptų ištraukas, taip paversdami kiekvieną margutį nedidele istorija.
Ką pasakoja spalvos?
Margučio spalva – tai daugiau nei tik grožis. Kiekviena spalva nuo seno turėjo savo simboliką ir buvo tarsi palinkėjimas žmogui, kuriam margutis dovanojamas.
Raudona – gyvybės, meilės ir stiprybės spalva. Tai pati seniausia margučių spalva Lietuvoje, dažnai dovanota mylimam žmogui kaip meilės ženklas.
Geltona simbolizuoja saulę, šviesą ir džiaugsmą – geltonas margutis dovanojamas linkint laimės ir sėkmės.
Žalia simbolizuoja pasiilgto pavasario, žalumos laukimą, viltį. Ji yra ir balanso visame kame spalva.
Mėlyna – ramybę bei dvasinę pusiausvyrą.
Juoda, kiek rečiau sutinkama margučių spalva, simbolizuoja žemę, vaisingumą ir stiprybę.
Violetinė – dvasinį augimą ir kūrybiškumą.
Oranžinė spalva laikoma draugystės, šilumos ir energijos simboliu, todėl puikiai tinka dovanoti draugams.
Jums taip pat gali patikti:
Lai margutis siunčia žinutę
Margučių dovanojimas Velykų rytą – graži tradicija, kuri išreiškia meilę, pagarbą ir siunčia gražius linkėjimus. Anksčiau jaunuoliai dovanodavo margučius vieni kitiems kaip simpatijos ženklą. Sakoma, kad jei mergina vaikinui dovanodavo raudoną margutį, tai reiškė ypatingą palankumą.
Tėvai vaikams dovanodavo spalvingus margučius, linkėdami sveikatos, laimės ir sėkmės. Vaikai, gavę margutį, tikėjo, kad jis atneš sėkmę visiems metams. Užsukusiam svečiui dovanoti margutį buvo svetingumo ženklas, simbolizuojantis draugystę ir tarpusavio pagarbą. Kai kuriose Lietuvos vietovėse margučiai net buvo dedami ant slenksčio ar palangės kaip apsauga namams nuo nelaimių.
Šiandien šias tradicijas galime pritaikyti šiuolaikiškai. Pavyzdžiui, kiekvienam svečiui galima numarginti asmeninį margutį su užrašytu vardu – tai bus ir stalo dekoracija, ir miela dovana. Taip pat galima sudaryti teminius margučių rinkinius su palinkėjimais pagal spalvų simboliką: geltoni – džiaugsmui, mėlyni – ramybei, žali – atgimimui.
Kur dėti margučius po švenčių?
Velykiniai margučiai gali tapti stalo puošmena, prasmingu prisiminimu ar net kūrybišku namų dekoru. Tačiau dažnai iškyla klausimas: ką su jais veikti pasibaigus šventėms? Kaip ilgai margučiai gali stovėti kambario temperatūroje?
Virtą kiaušinį patariama suvartoti per 24 valandas, bet ne vėliau kaip per 3 paras nuo išvirimo. Virti kiaušiniai sugenda greičiau, jei jų lukštai yra pažeisti. Ir visada yra saugiau laikyti juos šaldyve jei ketinate valgyti.
Velykų vaišių meniu idėja šeimai
8 išbandyti ir pamėgti receptai šventiniam stalui.
Lai Jūsų pasiruošimas šventėms bus suplanuotas iš anksto ir su kuo mažiau streso!
Svarbu:
- Margučiai, marginti natūraliais dažais (svogūnų lukštais, burokėliais), yra saugesni vartoti.
- Jei kiaušiniai buvo marginti ne maistiniais dažais ar dažų sluoksnis storas, geriau jų nevalgyti – naudokite tik kaip dekoraciją.
Kur laikyti margučius po švenčių?
- Sudėkite margučius į stiklines vazas ar dubenis kartu su pavasario simboliais – samanomis, šakelėmis ar gėlėmis.
- Jei norite margučius išsaugoti ilgai, juos galima išpūsti – pašalinus vidų, likusį lukštą galima naudoti dekoracijoms dar ne vienerius metus.
- Sukurkite pavasario puokštę ar vainiką, kurį galėsite naudoti kaip ilgalaikę dekoraciją.
- Jei nei vienas iš būdų nesužavėjo, tuomet bent jau nusifotografuokite margučių kompoziciją. Bus smagu pasidalinti nuotraukomis socialiniuose tinkluose arba liks kaip daug vietos neužimantis prisiminimas.
Ką gaminti, jei norite margučius sunaudoti?
- Kiaušinių užtepėlės su varške, garstyčiomis ir žalumynais.
- Kiaušinių salotos su svogūnų laiškais ir majonezu.
- Įdaryti kiaušiniai su įvairiais priedais – nuo tuno iki avokado.
- Marinuoti kiaušiniai – skanus pasirinkimas, kai kiaušiniai marinuojami acte su prieskoniais.
Idėjos ką gaminti iš likusių margučių štai čia>>
Be to, natūraliais būdais dažyti kiaušinių lukštai gali būti naudojami kaip natūrali trąša augalams arba rankdarbiams – pavyzdžiui, mozaikoms kurti.
Šiais metais leiskite margučiams ne tik papuošti jūsų stalą, bet ir perteikti vertybes, jausmus bei linkėjimus. Juk kiekvienas margutis gali tapti ne tik mažyte dovanėle, kupina prasmės, meilės ir šventinės nuotaikos bet ir siųsti slaptą spalvotą žinutę.
-
Asmeninis 1 savaitės meniu sudarymas€25,00 -
Produktas su nuolaidaMeniu planavimo šablonaiOriginal price was: €9,99.€4,99Current price is: €4,99.
-
Maisto planavimas – asmeninė konsultacija€39,00
