Amerikietiški sausainiai – Cookies

O šįkart tikra amerikietiška klasika – Cookies. Juos mėgsta tiek maži, tiek ir dideli. Tikrai verti nuodėmės. Jie gan riebūs ir saldūs, bet kartais pasmaguriauti su stikline pieno ar prie rytinės kavos tikrai verta.

Ingredientai:

  • 2 1/4 puodelio miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1 pakelio sviesto,
  • 3/4 puodelio cukraus
  • 3/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 100g šokolado gabaliukų
  • 1 puodelio smulkintų riešutų (aš dėjau migdolus)
ValgėSpalvė krautuvėlė - tai, kas geriausia

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C.
  2. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską viename dubenyje.
  3. Kambario temperatūros sviestą, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų ir vanilės ekstraktą maišytuvo pagalba iššukite iki vientisos kreminės masės.
  4. Po vieną sudėkite kiaušinius, gerai išplakdami kiekvieną. Palaipsniui sudėkite miltų mišinį. Įmaišykite šokolado drožles ir riešutus.
  5. Kepkite 9–11 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Atvėsinkite ant kepimo grotelių.

Skanaus!!!

Kiti receptai