Skaniai Ir Spalvingai
Šv. Velykos – viena gražiausių pavasario švenčių ir aš jos laukiu turbūt net labiau nei Kalėdų. Man patinka puošti stalą pirmaisiais pavasariniais gėlių žiedais, marginti margučius ir ruošti šventinį stalą. Apie šventinius patiekalus pradedu galvoti likus keletui savaičių iki švenčių, juos derinti, bandyti ir planuoti. Tad šių metų meniu dalinuosi ir su tinklaraščio skaitytojais: Užkandžiai […]
Velykų stalo meniu 2024 Read More »
Ieškote kažko naujo ir įdomesnio velykiniam stalui? Tuomet šis itališkas pyragas kaip tik tai ko ieškote. Tradiciškai jis vadinamas „Torta Pasqualina“ ir yra labai paplitęs Ligūrijos regione, šiaurės Italijoje. Kepant tradicišką pyragą, tešla turėtų būti ruošiama sluoksniuojant 33 sluoksnius tešlos, kiekvieniems Jėzaus gyvenimo metams. O kiaušiniai simbolizuoti atgimimą. Tad šis pyragas yra tikrai vertas dėmesio
Itališkas velykinis pyragas „Torta Pasqualina” Read More »
Jei kada nors pagalvojote, kad norite padaryti įspūdį savo draugams ir šeimos nariams ir nustebinti namuose ruoštu patiekalu – tuomet būtinai rinkitės Velingtono kepsnį su lašiša. Kepsnys pagaminamas galėtinai greitai ir nesudėtingai, o rezultatas pranoks lūkesčius. Lašiša bus sultinga, špinatai atliks reikiamą garnyro vaidmenį, o traški sluoksniuota tešla pasitarnaus kaip visos skonių paletės užbaigimas. Esu
Velingtono kepsnys su lašiša Read More »
Šie Italija dvelkiantys vištienos suktinukai su Pesto padažu ir saulėje džiovintais pomidorais buvo tikras naminio maisto atradimas. Pagaminami ganėtinai nesudėtingi, tad puikia tiks ir darbo dienos vakarienei. Be to galite pasigaminti didesnį kiekį ir dalį pasilikti kitos dienos pietums ar vakarienei arba užšaldyti ateičiai. Likusius nesuvalgytus vištienos suktinukus galite sudėti į sandarų indą ir laikyti
Vištienos suktinukai su Pesto padažu Read More »
Turbūt nekartą girdėjote pajuokaujant, kad durys, kurias namuose atidarome dažniausiai yra šaldytuvo durys. Mūsų namuose tai tikrai. Ir kaip visada atidarius jas kažkas kažko neranda, nemato ar tiesiog pasikuičia dėl visa ko patikrinant gal kažkas patiks. Tad ir tvarka jame ilgai neužsilaiko. Bet turime sutikti, kad švaros palaikymas šaldytuve yra vienas aktualiausių dalykų būtinas sveikos
Švara ir tvarka šaldytuve Read More »
Šiandieninis gyvenimo tempas toks intensyvus, kad nuolatos visi skubame ir sunkiai surandame laiko vieni kitiems. O lėti pusryčiai yra puikus būdas susėsti šeimai prie bendro stalo, o gal net ir pasikviesti draugų ir pasilepinti lėtu laiku bei patiekalais, kurių negaminame darbo dienomis. Dažniausiai lėti pusryčiai nutinka savaitgaliais, kada nereikia skubėti į darbus, mokyklas, susitikimus. Lėtiems
Karamelinis tinginys su džiovintomos vyšniomis – arba subalansuoto skonio netyčiukas. Kodėl netyčiukas? Nes nušvitus pirmai pavasarinei saulutei mano maištaujanti liaudis sugalvojo, kad nori iškylauti, o iškylai būtinai reikėjo karamelinio tinginio. Tiesą sakant neesu aš didelė karamelės mėgėja, tad ieškojau spintelėse kažko švelniai rūgštaus, kaip atsvaros saldumui. Ir radau – vyšnias. Skonis viršijo lūkesčius! Labai rekomenduoju
Karamelinis tinginys su džiovintomis vyšniomis Read More »
Velykos yra viena laukiamiausių švenčių mūsų šeimoje. Margučius marginti bei dažyti visada pradedame likus gerai savaitei iki švenčių, tad ruošdama velykinį stalą stengiuosi sunaudoti turimus susikaupusius virtus kiaušinius, nes skilusių verdant ar nepavykusių marginant visada būna apsčiai. Juos visada dažome tik natūraliai, tad margučiai būna tinkami ir valgyti, ne tik stalo puošimui. O ir pats
„Valgės spalvės” velykinis meniu Read More »
Su gimtadieniu, Lietuva! Šiais metais su vaikais gan ilgai svarstėme, kokį tortą gaminsime Vasario 16 – ąjai. Ilgai, nes norai buvo labai skirtingi, nuo “Medučio” iki “Red velvet” ir keksiukų su daaaug kremo. Ir tik kažkam pasiūlius tinginį, klausimas buvo išspręstas! Variantas, kuris tinka visiems pasirodo yra tinginys! Ir šįkart jis buvo su varške, nes
Tinginys su varške Read More »
O šiandien gaminau iš polėkio ❤. Pastaruoju metu retai tam turiu laiko. Tad naudojau, tai ką radau šaldytuve ir spintelėse. Ir čia į pagalbą skubėjo mano pamėgtas „Rūta” šokoladas!!! Šįkart jis avižinis – augalinės kilmės (tik mano desertas nesigavo augalinis – kitą kartą prižadu bus augalinis 😉) ir be glitimo!!! Draugiškas veganams ir vegetarams. Žinau, kad jiems
Šokoladinis indelio desertas Read More »