Go Back
–+ servings

Keksiukai su cukinijomis

Įvertinimų nėra
Spausdinti receptą Pridėti į Pinterest
Gaminimo laikas 15 minutes
Kepimas 25 minutes
Visas laikas 40 minutes
Patiekalas Desertas
Porcijos 5

Reikės
  

  • 2 nedidelės cukinijos
  • ½ puodelio alyvuogių aliejaus
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 stiklinė granuliuoto cukraus
  • 1½ stiklinės universalių miltų
  • ½ stiklinės nesaldintos kakavos miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • Cukraus pudros pateikimui nebūtina

Gaminimas
 

  • Cukinijas sutarkuokite ir užpilkite druska. Palikite pusvalandžiui, kad išsiskirtų sultys. Tinklelio pagalba nuspauskite.
  • Įkaitinkite orkaitę iki 180C. Keksiukų formą išpurkškite aliejumi.
  • Į dubenį supilkite aliejų, cukrų, sumuškite kiaušinius. Gerai išmaišykite šluotele.
  • Įmaišykite cukinijas.
  • Į atskirą dubenį suberkite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius. Sumaišykite šluotele.
  • Supilkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir sumaišykite mediniu šaukštu arba mentele.
  • Supilkite tešlą į keksiukų formeles maždaug ¾ tūrio.
  • Kepkite 20–25 minutes arba tol, kol įsmeigus medinį pagaliuką jis bus  švarus.
  • Jei norite, prieš patiekiant apibarstykite cukraus pudra.
Žymė Cukinijos
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!