Saldžiai aštrūs vištienos vėrinukai su ananasais ir paprika grilyje
Reikės
- 1 kg vištienos blauzdelių be kaulo ir odos
- 1 skardinės anasasų
- 1 didesnės paprikos
- 2 rausvųjų svogūnų
- 1 šaukštelio prieskonių mišinio “Condimento arrabbiata”
- 1 šaukšto medaus
- 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštų plius apšlakštymui alyvuogių aliejaus su aitriąja paprika
- Druskos
- Ryžių ir mėtų pateikimui
Gaminimas
- Iš medaus, abiejų alyvuogių aliejų, prieskonių ir druskos pagaminu marinatą ir jame marinuoju vištieną apie valandą.
- Iš ananasų riekelių ketvirčių, paprikų kvadratėlių ir stambiai pjaustyto svogūno darau vėrinukus.
- Vėrinukus kepu apie 20min. grilyje (~180C).
- Patiekiu su ryžiais mėtomis ir šlakeliu alyvuogių aliejaus su aištriąją paprika.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!