Kavos pupelės iš Gvatemalos- ši kava auginama Gvatemalos El Fogon kooperatyvo ūkiuose. Šalyje nuo 1969-ųjų metų veikia kooperatinė organizacija, vienijanti daugiau nei 150 individualių kavos augintojų, eksportuojančių kavą už šalies ribų.
Gvatemaloje užauginta kava – švelni su šiek tiek juntamu saldumu. Skonyje atsiskleidžia pieniškas šokolado, lazdyno riešutų, karamelės poskoniai, vos juntama greipfrutų rūgštelė.
- Šalis: Gvatemala – Centrinė Amerika
- Kavos augimo aukštis: 1100-1750 m
- Apdorojimo būdas: drėgnasis
- Skrudinimas: vidutinis
- Tipas: 100% arabika
- Rūšis: Caturra, Pache
- Skonių natos: pieniško šokolado, karamelės, greipfruto, lazdyno riešutų