Malta kava iš Etiopijos – kavos gimtine laikoma Etiopija išsiskiria charakteringa ir šiek tiek egzotiška kava.
Sidamo regiono kavos augintojai ypatingą dėmesį skiria genetinei kavos rūšių įvairovei, vertindami iš skirtingų kavamedžių išveistų kavos rūšių savybes. Malta kavą iš Etiopijos sudaro Heirloom kavos rūšis, laikoma Etiopijos kavos paveldu.
Ši kava vertinama dėl savo kreminės tekstūros ir gaivaus, su niekuo nesumaišomu skoniu. Ragaudami ją pajusite švelnią abrikosų rūgštelę, medaus ir šokolado saldumą, švelniame aromate užuosite rožių arbatos natas.
- Šalis: Etiopija – Sidamo (Afrika)
- Kavos augimo aukštis: 1600-1900 m
- Apdorojimo būdas: drėgnasis
- Skrudinimas: vidutinis
- Tipas: 100% arabika
- Rūšis: Heirloom
- Skonių natos: šokoladų, rožių arbatos, abrikoso, medaus.
Malimas: standartinis.
Tinka: Espresso, Moka kavinukas, V60/Chemex, Aeropress, Prancūziškas kavinukas.