Yra receptų, kurie visada gelbsti. Šie makaronai jau seniai mano budinčių patiekalų sąraše – ingredientų nedaug, o skonis toks, kaip iš restorano. Ir viskas pagaminama per ~15 minučių 🤍
👉Mažas, bet labai svarbus patarimas: rinkis stambesnius makaronus, prie kurių padažas gali apgaubti ir susigerti. Tada kiekvienas kąsnis būna pilnas skonio. Aš kaip įprastai renkuosi pastą RAGUSO iš amoredeli.lt nes tai geriausia ką iki šiol ragavau.
Makaronai su pelėsiniu sūriu ir špinatais
Reikės
- 500 g pastos RAGUSO
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus tinkamo kepimui.
- 500 g špinatų ir kuo daugiau tuo skaniau
- 300 g sūrio su mėlynuoju pelėsiu
- 2-3 česnako skiltelės
- 500 ml grietinėlės 10% riebumo
- 150 g tarkuoto parmezano ar kito sūrio
- Žalumynų pateikimui
Gaminimas
- Keptuvėje su aliejumi pakepinkite smulkiai supjaustytas česnako skilteles. Supilkite grietinėlę ir sudėkite smulkintą palėsinį sūrį. Išmaišykite iki vientisos masės. Sūriui ištirpus sudėkite špinatus.
- Kai špinatai suvys sudėkite išvirtus makaronus.
- Prieš patiekiant apibarstykite parmezano sūriu ir žalumynais.
- Skanaus!
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!
Recepto draugas amoredeli.lt prekiaujanti aukščiausios kokybės produktais tiesiai iš Italijos.
