Makaronai mano virtuvėje – atsarginis planas, kuris manęs dar niekada nenuvylė.
Bet šįkart recepto esmė ne makaronuose, o padaže. Tiksliau – padaže, kurį pasigaminu iš anksto. Ir tuomet, kai nutinka diena ne pagal planą – užtenka išsivirti pastą, atsidaryti indelų ir vakarienė išgelbėta.
Šįkart verdu RAGUSO linguine makaronus iš amoredeli.lt. Jų tai jau tikrai visada turiu namuose.
Linguine makaronai – šiek tiek platesni, plokšti spagečių „pusbroliai“. Jei jų neturit – tiks ir spagečiai.
Pasta su daržovėmis
Reikės
- 500 g makaronų Linguine
- 4 vnt. pomidorų
- 2 vnt. paprikų
- 2 vnt. česnako galvučių
- Parmezano pateikimui
- Druskos
- Pipirų
- Alyvuogių aliejus
Gaminimas
- Daržoves sudėkite į skardą, apšlakstykite aliejumi, druska, pipirai ir kepkite 200 °C ~30 min.
- Išspauskite česnaką, viską sutrinkite trintuvu.
- Laikykite šaldytuve arba užsišaldykite porcijomis.
- Viską užtenka užpilti ant virtų linguine, apibarstyti sūriu.
Pastabos
Tinka vaikams, ir suaugusiems. Beja, čia galima slėpti ir daugiau daržovių (morkas, brokolius, cukinijas ir pan.), bet man šis paprastas receptas pats pačiausias.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!
Recepto draugas amoredeli.lt prekiaujanti aukščiausios kokybės produktais tiesiai iš Italijos.
