Tai vienas tų receptų, kur ingredientai vos keli, viskas paprasta, o skonis — kaip restorane.
Kepti burokėliai + gorgonzola + graikiniai riešutai + geras balzamiko actas iš amoredeli.lt = tobula vasaros lėkštė.
Šį modenos balzaminį actą renkuosi dėl jo tobulai saldžios rūgštelės, kuri sujungia skonius lėkštėje taip, kad norisi sustoti ir paragauti dar kartą.
Salotos galima kepti orkaitėje arba kepsninėje — priklauso nuo nuotaikos ir oro.
Ir kas svarbaiusia jos labai universalios: puikiai tinka tiek lengviems darbo dienų pietums, tiek savaitgaliui prie vyno taurės.
Šiltos burokėlių salotos
Reikės
- Virtų burokėlių pjaustytų griežinėliais
- Gorgonzolos sūrio
- Graikinių riešutų
- Modenos balzamiko acto
- Alyvuogių aliejaus
- Druskos
- Pipirų
Gaminimas
- Burokėlius supjaustykite griežinėliais.
- Iš aliejaus, balzamiko acto, druskos ir pipirų paruoškite marinatą. Juo apliekite burokėlius ir kuopščiais išmaišykite
- Dėkite pelėsinį sūrį ir graikinius riešutus.
- Kepti orkaitėje arba kepsninėje 160C 15-20 min.
- Skanaus!
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!
Recepto draugas amoredeli.lt prekiaujanti aukščiausios kokybės produktais tiesiai iš Italijos.
