Skaniai Ir Spalvingai
Yra patiekalų, kurie išgelbėja dieną – ir ši sriuba tikrai viena jų.Man labai patinka idėja: duonos nemetame, o panaudojame. Italai taip daro jau šimtmečius. Pomidorai, česnakas, sultinys, geri prieskoniai. Paprasta. Jauku. Tvaru. Aš sriubai naudoju pomidorų tyrių derinį: vieną dalį klasikinės pomidorų tyrės, o kitą – su alyvuogėmis. Toks miksas priduoda ir sodrumo, ir lengvo […]
Vakarams ilgėjant ir tamsėjant vis dažniau renkuosi patiekalus, kurie apkabina jaukumu (gerai čia pasakyta). Tokius, kurių kvapas virtuvėje pasitinka dar iki paragaujant.Ši itališka sriuba — būtent tokia. Kreminė, soti, šiek tiek nuodėminga, ir visiškas comfort food. O geriausia dalis? Ji atrodo taip, lyg būtų virta dvi valandas… nors realiai pagaminama greičiau nei spėju išgerti savo
Kai už lango ruduo, o namai kvepia kava, idėjos ateina pačios. Šįkart kava keliauja į pyragą, kuriame dera espreso kavos sodrumas, natūralus datulių saldumas ir graikinių riešutų traškumas. Ir gera žinia tai, kad jį galite iškepti visiškai be pridėtinio cukraus. Rezultatas? Skonis, kuris kvepia rudeniu ir jaukumu. O kava? Žinoma, Týra – naujiena, IKI.lt, kuri mane
Kavos pyragas su datulėmis ir graikiniais riešutais Read More »
Kartais viskas, ko reikia, kad diena taptų šviesesnė – tai lėkštė pastos. Ir jei man reikėtų rinktis vieną pastos receptą, kuris nukelia į vasarą, būtų šis – pasta su rikota, citrina ir špinatais. Greitai pagaminama, kreminė ir labai gaivi – tokia, kuri primena, kad geri dalykai dažnai būna patys paprasčiausi. O visa šio recepto magija
Ruduo man visada kvepia moliūgu – jaukiu, kvapniu, nostalgišku. Tad kai norisi jaukumo, bet ne dar vienos sriubos, gaminu šią pastą. Paprasta, bet gurmaniška. Mažai pastangų, daug jaukumo. Tobulas comfort food, kai norisi šilumos ne tik išorėje, bet ir viduje. Ir, žinoma, pagrindinis herojus čia – pasta RAGUSO iš @amoredelilietuva . Ta kuri net paprastą vakarienę paverčia
🥕🥕Pyragas, kuris kvepia rudeniu! O svarbiausiai jis be glitimo, be pieno produktų, drėgnas, švelnus, vos saldus. Ir su morkom, kurias, aš tiesiog dievinu! Kepu jį su ekologišku nerafinuotu šalto spaudimo rapsų aliejumi EKKO – jis švelnus, puikiai tinka kepiniams ir (nors apie tai retai kalbam) tiesiog pigesnis pasirinkimas, kuris yra nė kiek neprastesnis nei pvz. alyvuogių
Tai šįkart apie receptus, kurie niekur nedingsta net ir norint, nes kas nors būtinai jį prisimena. Tai šis receptas būtent toks. Man tiesa sakant jis jau nusibodęs, o namuose būtinai kas nors prisimins ir reikalaus iki tol kol pagaminsiu.Viskas čia labai paprasta, vos keli ingredientai, bet svarbu pasirinkti tinkamą pastą. Svarbu, kad būtų su grioveliais,
Makaronai mano virtuvėje – atsarginis planas, kuris manęs dar niekada nenuvylė. Bet šįkart recepto esmė ne makaronuose, o padaže. Tiksliau – padaže, kurį pasigaminu iš anksto. Ir tuomet, kai nutinka diena ne pagal planą – užtenka išsivirti pastą, atsidaryti indelų ir vakarienė išgelbėta. Šįkart verdu RAGUSO linguine makaronus iš amoredeli.lt. Jų tai jau tikrai visada turiu
Rudenėjant orams norisi ir sotesnio maisto. Tad šiandien dalinuosi makaronų salotų receptu, kuris puikiai tiks į pietų dėžutes, vakarienei ar kai kankina amžinas klausimas: ką čia greitai pasigaminti, kad būtų ir sotu, ir skanu? Salotoms gaminti naudoju makaronus RAGUSO iš amoredeli.lt, nes gaminant salotos labai svarbu, kad makaronai būtų tvirti, o šie būtent toki ir yra.
Makaronai – vienas iš tų patiekalų, kurį gaminame, kai norisi greitai, kai trūksta idėjų arba kai šaldytuve tėra „kažkas“. Ir vis tiek – beveik visada gaunasi skanu. Bet kodėl verta atkreipti į juos daugiau dėmesio? Pirmiausia – šiek tiek aiškumo.Pasta – tai bendra sąvoka itališkiems makaronams. Ji gali reikšti tiek pačius makaronus (pvz., spaghetti, penne,