Živilė

Trupininis pyragas su slyvomis

Yra tokių desertų, kurie ne tik džiugina skonio receptorius, bet ir sukuria namuose ypatingą jaukumą. Trupininis pyragas su slyvomis – būtent toks. Trapus, kvapnus ir trapus – jis tobulai tinka tiek prie rytinės kavos, tiek kaip desertas su kaušeliu ledų. Jį pagaminti paprasta, nereikia įmantrių ingredientų ar sudėtingų technikų. Tai pyragas, kurį kepu, kai norisi […]

Trupininis pyragas su slyvomis Read More »

Varškingas varškės apkepas

Pagaliau prisiruošiau jį užrašyti. Jis visada pavyksta ir abejingų nepalieka! Nuotraukos gyvenimiškos, nes alkana liaudis nesutiko nei laukti kol fotografuosiu nei padėti fotografuoti. Tai va, receptas labai paprastas ir be įprastų manų. Miltų irgi tik trys šaukštai, dažniausiai naudoju avižinius. Už tai apkepas purus ir varškingas. Laaaabai skanus su jogurtu ir vasariškom uogom iš šaldiklio.

Varškingas varškės apkepas Read More »

Karamelizuoti čili ananasai grilyje

Šiltiems orams įsibėgėjant norisi ir įdomesnių saldumynų. Tad kitą kartą kai užkursite grilį, rekomenduoju jo neišjungti, o išsikepus pagrindinį patiekalą, tuo pačiu paruošti ir šį nesudėtingą desertą grilyje. Tiesą sakant, jis toks geras, kad kartą išsikepę tikriausiai jo užsinorėsite ir žiemą.Ant grotelių keptą ananasą patiekite dar šiltą, su kaušeliu vanilinių ledų arba kaip mėsainių, vištienos

Karamelizuoti čili ananasai grilyje Read More »

Žuvies sriuba su žaliąja citrina ir kokosų pienu

Turbūt nekartą girdėjote sakant, kad ketvirtadienis žuvies diena. Kai gyvenome Taline vaikai lankė tarptautinę mokyklą ir joje pietums vaikai gaudavo tik vieną karštą patiekalą, o ketvirtadienis buvo sriubos diena. Tad ši sriuba įprasmina abu ketvirtadienių patiekalus- žuvis +sriuba. Man labai patiko jos greitas pagaminimas ir aštrokas skonis. Na aš dar pridėjau ryžių makaronų, nes atrodė,

Žuvies sriuba su žaliąja citrina ir kokosų pienu Read More »

Citrusų terapija tamsiuoju sezonu

Tamsiais ir šaltais metų  mėnesiais citrusiniai vaisiai tampa tarsi priešnuodis mūsų niūriai kasdienybei. Jų ryškios spalvos, kvapą gniaužiantys aromatai ir gaivus skonis ne tik žadina jusles, bet ir suteikia energijos, kurios taip trūksta tamsiomis dienomis. Citrusiniai vaisiai – apelsinai, citrinos, greipfrutai, mandarinai, žaliosios citrinosir kt.  yra kupini vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir padeda

Citrusų terapija tamsiuoju sezonu Read More »

Trupininis pyragas su apelsinų džemu

Klasika – trupininis pyragas! Šįkart su apelsinų džemu. Esu tikra citrusų fanė! Tad visai neatsitiktinai ir savaitgalio pyragas taip pat su apelsinų džemu. Apelsinų džemą iš „Amore Deli” atradau dar vasarą. Patikėkit jis fantastiškas ir kvepia tikrai Italija. Kai noriu save palepinti pusryčiams valgau sumuštinį su prancūzišku batonu (pasisekė jiems, kad kažkas Prancūzijoje pradėjo kepti

Trupininis pyragas su apelsinų džemu Read More »