Labai paprastas ir labai skanus užkandis. receptas tinkamas gaminti tiek orkaitėje tiek ir grilyje. Puikiai tiks prie burbuliukų 
- Persikai
- Pelėsinis sūris (geriau su mėlynuoju pelėsiu)
- Graikinių riešutų
- Agavų sirupo arba medaus
- Mėtų pateikimui
Kaip suplanuoti meniu šeimai:
4 savaičių kursas
Persikus perpjauname pusiau, išimame kauliukus ir truputį pagiliname duobutę.
Dedam pelėsinio sūrio, smulkintų graikinių riešutų ir palaistom agavų sirupu. Jei neturit jo – tiks ir medus.
Kepti 180C orkaitėje 20-25min priklausomai nuo persikų sunokimo.
Pateikti apibarsčius smulkintomis mėtomis.
Skanaus!
