Živilė

Aštuonkojo salotos

Kai norisi pradėti šventę lengvai, bet su įspūdžiu – aštuonkojo salotos yra būtent tai.Grilyje paruoštas aštuonkojis, citrusų gaiva, traškūs žalumynai – tai kas tikrai nustebins Jūsų svečius. Puikiai tinka kaip šventinis užkandis ar lengva pradžia prieš grilio patiekalus. Elegantiška, bet ne pretenzinga. Ir, svarbiausia – nepamirštama.

Aštuonkojo salotos Read More »

Brusketos su buratos sūriu ir pesto

Itališkos brusketos, kurios nukelia tiesiai į saulėtąją Italiją Pamirškite nuobodžius sumuštinius – šįkart dalinuosi sultinga, kvapnia, kupina skonio ir aromato brusketų versija. Patikėkit, kartą paragavę, jas gaminsit vėl ir vėl! Brusketų pagrindui naudosim traškią orkaitėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus kiek paskrudintą čiabata, švelniai įtrinta česnaku.  Užtepui –  itališką pesto iš amoredeli.lt su džiovintais pomidorais, bazilikais,

Brusketos su buratos sūriu ir pesto Read More »

Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir svogūnų lukštais

Šįkart artėjant Velykoms pabandžiau margučių marginimą apjungiant du, jau klasika tapusius natūralius būdus: kinrožių arbatą ir svogūnų lukštus. Tiesa sakant nieko sudėtingo ar naujo, o vienetiniai margučiai tikrai gausis. Kinrožių arbata dovanoja kiaušiniams subtilius rausvai violetinius, kartais net melsvus atspalvius. O svogūnų lukštai – laiko patikrinta klasika suteikia švelnius nuo gelsvos iki sodriai rudos. Dėl

Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir svogūnų lukštais Read More »

Sumuštiniai su apelsinų džemu

Kaip žinia, pusryčiai yra geros dienos pradžia, tad pusryčiams skiriu daug dėmesio gyvenime. O šie mano patys mylimiausi, ar diena ypatinga, ar reikia pakelti nuotaiką, oranžiniai apelsinai visada geras sprendimas! Reikės:✔️Prancūziško batono✔️Rikotos sūrio✔️Apelsinų džemas iš amoredeli.lt✔️Čiobrelio (iš daržo! O taip šią žiemą žalumynai iš daržo visus metus!) Ką daryti manau žinot. Eilės tvarka ir kiekiai nesvarbūs,

Sumuštiniai su apelsinų džemu Read More »

Pavasariškos salotos su kuskusu ir feta

Pavasariškos salotos su kuskusu ir feta! Nors ir nedrąsiai, bet pavasaris ateina! Saulutei vis dažniau pasirodant norisi ir lengvesnių patiekalų. Tad pasigaminę šias spalvingas salotas tikrai nenusivilsit – daržovės plius bantymai ir dar tikra spalvų bomba. Salotoms gaminti naudoju ekologišką perlinį kuskusą iš „Bionaturalio” – kas man buvo labai naudingas atradimas, nes gaminant salotas dažnai

Pavasariškos salotos su kuskusu ir feta Read More »

Budos dubenėlis – idealūs pietūs vienam

Budos dubenėlis “Buddha bawl” – puiki greitų pietų alternatyva, ypač jei pietų valgytojas esat Jūs vienas bei pietų dėžutės turinys tiems kas valgo ne namuose. Man jis patinka, kad patiekalas yra išskirtinai spalvingas, sukonstruojamas greitai ir čia visada yra erdvės fantazijai. O svarbiausia – šia yra didysis šansas būti suvalgytai kasdieninei daržovių porcijai. Ingredientai yra

Budos dubenėlis – idealūs pietūs vienam Read More »

Kaip išgelbėti nepavykusius margučius?

Velykos – ne tik pavasario, bet ir margučių marginimo šventė! Tačiau, esu tikra, kad visi kas bent kartą savo gyvenime margino margučius yra patyrę nusivylimą, kai po ilgo marginimo proceso margučiai gavosi ne tokie, kokių buvo tikėtasi? Suskilę, dėmėti, išblukę ar tiesiog nepatrauklūs margučiai – tai, kas dažniausiai nuliūdina margučių mardintojus. Gera žinia ta, kad

Kaip išgelbėti nepavykusius margučius? Read More »