Mūsų šeima labai mėgsta troškinius, ypač vėsesniu oru. Šiltesnėmis dienomis gaminu troškinius pagal tuos pačius receptus, tik juos patiekiu su tortilijomis ir daržovėmis arba tiesiog su daaaaug daržovių.
Sveikuoliškas troškinys
Reikės
- 500 g vištienos šlaunelių be odos ir kaulų
- 1 vnt. Morkos
- Poro baltosios dalies
- Keliu pievagrybių
- Poros nedidelių cukinijų
- Mėgstamų prieskonių naudoju "Santa Maria" Curry Mango
- Druskos pagal poreikį
- Alyvuogių aliejaus kepimui
- Kalendros pateikimui
Gaminimas
- Daržoves supjaustykite stambiais gabalėliais.
- Lengvai pakepinkite morkas ir porus. Sudėkite stambiai pjaustytą ir prieskoniais pabarstytą vištieną. Kepinkite apie 5 min nuolat maišant, tada uždenkite ir dar patroškinkite 10 min.
- Sudėkite likusias daržoves ir troškinkite dar 10min. Jei reikia pridėkite druskos.
- Pateikite su žaliomis ar keptomis daržovėmis.
Išbandei receptą?Parašyk, ką manai!
