Kadangi vyšnių ir rikotos „greitukas” susilaukė tiek daug gerų atsiliepimų ir tiek daug kas išbandėt šį paprastą ir greitą receptą, tai šįkart dalinuosi slyvų „greituko-paprastuko” receptu.
Viskas taip pat kaip ir vyšniomis, tik vyšnias keičiam slyvomis ir viskas pagal skonį
- Indelis rikotos sūrio
- Šaldytos „Mantinga” sluoksniuotos bemielės tešlos
- Slyvų be kauliukų
- Citrinos žievelės (jei norit)
- Cukraus pudros
- Kiaušinio aptepimui
- Cukraus pudros pabarstymui
Rikotą sumaišome su cukraus pudra ir įtarkuojame citrinos žievelės.
Atšildytą tešlą truputį pakočiojame. Per vidurį dėdame rikotą, ant jos slyvas ir viską gražiai sulankstykite (žr. nuotraukas).
Viršų aptepkite kiaušinio plakiniu.
Kepkite apie 25min. iki 180C įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekiant apibarstykite cukraus pudra.
Greita ir skanu!
