Vištienos blyneliai

Blyneliai su vištiena turbūt daugiausiai pakilimų ir nuopuolių mūsų šeimoje išgyvenęs receptas. Aš šio patiekalo  stengiuosi vengti dėl gaminant naudojamo majonezo ir krakmolo, o vaikams jie kažkas tokio, niekuo nepakeičiamo. Na, bet kaip sakoma, gero po truputį, tad jei norite įdomesnio recepto su vištiena, tai šis yra būtent tai. Beje, jie labai patogūs pasiimti į keliones bei iškylas ir yra skanūs tiek šilti tiek ir atvėsę.

Tas tikrasis, kuri visada pavyksta ir greičiau negu greitai dingstantis nuo stalo receptas yra būtent šis.

Ingredientai:

  • 500g vištienos filė
  • 2 šaukštai majonezo
  • 2 kiaušiniai
  • 1 šaukštas krakmolo
  • 5cm poro baltos dalies
  • Druska
  • Pipirai
  • Aliejaus kepimui

Vištienos filė supjaustykite juostelėmis, porą – kuo smulkiau. Visus ingredientus sumaišykite  ir kepkite blynelius iš abiejų pusių kol gražiai parus.

Patiekite su bulvių koše ir salotomis.

Skanaus!

Kiti receptai