Vasara laikas atsipalaiduoti, tačiau valgyti norisi ir vasarą. O jei dar tenka įtemptai dirbti, kaip už lango tikrų tikriausia vasara, norisi, kad pietūs būti ne tik skanūs ir maistingi, bet ir greiti.
Tad šįkart dalinuosi labai paprastu ir greitai pagaminamu receptu iš žuvies. Žuvis yra tas maisto produktas, kurio lietuviai suvartoja per mažai ir nenorėdami skriaudžiam savo organizmus neaprūpindami ne tik lengvai virškinimais baltymais, bet ir naudingais polinesočiaisiais riebalais, kurių gausu žuvyje. Todėl kitą kartą, kai svarstysite ką gaminti pietums ar vakarienei, ilgai nesvarstę rinkitės žuvį!
Mano meniu gan ilgą laiką žuvis taip pat buvo labai retas svečias, nes tiesiog nežinojau kur įsigyti kokybiškos.
Tad šįkart didelis AČIŪ euribija.lt, kuri prekiauja tik aukščiausios kokybės maisto produktais, kad žuvis sugrįžo ant mūsų šeimos stalo.
Žuvies užkepėlė pagal Viduržemio jūros regiono receptą
Reikės
- 2 žuvies filė
- Šakelė vyšninių pomidorų
- ½ puodelio alyvuogių
- 1 kubeliais pjaustytos cukinijos
Marinatui:
- ½ puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 čiobrelio šakelių supjaustytų
- 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių
- 2 arbatiniai šaukšteliai petražolių supjaustytų
- 4 susmulkintos česnako skiltelės
- 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės
- 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
- Keletas citrinos griežinėlių
- Druskos
- Juodųjų pipirų
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 180C.
- Sudėkite visus marinatui skirtus ingredientus į indą kuriame kepsite ir gerai išmaišykite.
- Gausiai ištrinkite marinatu abi žuvies filė puses ir atidėkite.
- Sudėkite daržoves į likusį marinatą ir gerai išmaišykite. Ant viršaus uždėkite žuvį.
- Kepkite orkaitėje apie 20 minučių. Kepimo laikas priklausys nuo jūsų filė storio.
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite pastovėti 5 minutes. Apibarstykite žalumynais.
- Skanaus!
Recepto draugas aukščiausios kokybės produktų parduotuvė euribija.lt
-
Maisto planavimas – asmeninė konsultacija€39,00 -
Asmeninis 1 savaitės meniu sudarymas€25,00 -
Produktas su nuolaida
Kaip suplanuoti meniu šeimai: 4 savaičių kursasOriginal price was: €89,00.€49,00Current price is: €49,00.
