Belgiškų vaflių keptuvė yra vienas iš sėkmingiausių ir dažniausiai naudojamų prietaisų mūsų virtuvėje. Tik va gero ir verto dėmesio belgiškų vaflių recepto teko paieškoti…
Receptas labai paprastas bet tikrai vertas dėmesio. Vaflius sėkmingai galit gaminti ne tik pusryčiams, bet ir dėti ir į užkandžių dėžutes ir pateikti kaip užkandžius arba desertą.
Ingredientai:
- 260 g miltų
- 4 kiaušiniai;
- 3 šaukštai cukraus;
- 250 ml pieno;
- 125g sviesto
- 0,5 šaukštelio vanilinio cukraus
- 0.5 šaukštelio kepimo miltelių
Jums taip pat gali patikti:
Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi. Pilkite pieną ir vanilinį cukrų. Viską geria išmaišykite.
Sviestą ištirpinkite (tik neužvirkite!!!) ir kiek pravėsusį supilkite į tešlą.
Įsijokite miltus ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišykite.
Kiaušinio baltymus išplakite iki standžių putų. Atsargiai dalimis įmaišykite į tešlą.
Tešlą palikite pastovėti apie 10 min.
Kepkite belgiškų vaflių keptuvėje.
*pagal šį receptą kepu blynus ir čirvinių blynų (kai kas vadina širdelių) keptuvėje.
Skanaus!
