Tinginys

Apelsininis tinginys

Tortas vasario 16-osios proga. Kasmet valstybinėms šventėms gaminu kažką su trispalve. Tačiau šiemet supratus, kad trispalvės želė gaminimo neišvengsiu, nusprendžiau, kad nėra geresnės progos už vasario 16d pagaminti tinginį, kurio receptą nešiojuosi susigalvojus jau labai seniai ir vis nėradau laiko įgyvendinti. Tad pagaliau mintys tavo tortu! Ir šventę šventėm labai skaniai.

Apelsininis tinginys Read More »

Braškinis tinginys

Tinginys – mūsų šeimoje vienas iš mėgstamiausių desertų. O man jis patinka tuo, kad pagaminamas labai greitai, yra vietos improvizacijai, visada pavyksta ir pirmas dingsta nuo stalo. Turiu visą, net 18 tinginių receptų kolekciją. Bet joje nebuvo nė vieno palankesnio sveikatai recepto (be pieno produktų, su pilno grudo sausainiais ar pan), tad mintis pagaminti būtent

Braškinis tinginys Read More »

Imbierinis tinginys

Šventės praėjo, o imbieriniai sausainiai liko nesuvalgyti? Neišmeskite jų – paverskite juos nauju desertu! „Imbierinis tinginys“ – tai klasikinio lietuviško tinginio interpretacija, kurioje imbieriniai sausainiai suteikia ypatingą aromatą ir skonį. Šis receptas ne tik padės išnaudoti likučius, bet ir nudžiugins jūsų šeimą ar svečius gardžiu desertu, kuriuo galėsite mėgautis su puodeliu karštos arbatos ar kavos.

Imbierinis tinginys Read More »

Keptas Tinginys

Ar kada pagalvojote, kad Tinginys yra pristatomas, kaip nekeptas desertas. Tad pagalvojau, jog noriu paneigti šį mitą ir iškepti Tinginį.  Ir man pavyko puikiai! Be vargo šį desertą pagamins ir vaikai. Patikėkite, jis toks paprastas, kad nepavykti tiesiog negali.

Keptas Tinginys Read More »

Tinginys su krekeriais

Buvau įsitikinusi, kad skanų tinginį pagaminti galima tik su sausainiais gaidelis. Bet vedama smalsumo pamėginau pagaminti tinginį su krekeriais. Rezultatas smagiai nustebino – abejingų naujam skoniui neliko ir tinginys dingo nuo stalo kosminiu greičiu. Jame smagiai sudera saldus, sūrus ir rūgštus skoniai, tad rekomenduoju jį gaminti tiems kas nėra dideli saldaus skonio fanai. Labai kviečiu

Tinginys su krekeriais Read More »

Tinginys su želė saldainiais „Jellyssimo”

Tinginys, įkvėptas prisiminimų! iIr vaikų vienas mėgstamiausių tinginių receptų. Tad jei norite nustebinti vaikus arba močiutes ir senelius, gaminkite būtent šį tinginį. Tinginio su želiniais saldainiais receptą sužinojau prieš keletą metų gyvendama Taline. Estijoje šis desertas yra labai populiarus. Žinoma neapsiėjau be lietuviškų adaptacijų. Estai sausainius susmulkina labai smulkiai, beveik iki trupinių, man patinka kai

Tinginys su želė saldainiais „Jellyssimo” Read More »

Griliažinis tinginys

Jei skaitėte mano straipsnius apie šv. Velykų laukimą, tai jau žinote, kad mano šventės yra ne apie nukrautus stalus įmantriausiais patiekalais, o apie laiką su šeima ir artimaisiais. Tad ir savo sekėjus bei skaitytojus skatinu kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje ir šventėms gaminti paprastus, gerais prisiminimais pagardintus patiekalus. O kas gali būti greičiau pagaminama ir nostalgiškiau už

Griliažinis tinginys Read More »

Zuikio tinginys „Karvutė”

Man labai patinka velykinius pyragus vadinti zuikio pyragais. Smagu neštis į svečius ir pasakoti istoriją apie sutiktą zuikį, ypač jei yra vaikų aplink. O šis tinginys labai tinkamas būti zuikio pyragu – tinginiu. Turtingos, netikėto skonio sudėties, jei neišsiduosite sunkiai ragautojai supras, kur slypi tikroji netikėto skonio paslaptis. Tad jei nežinote ką neštis ar vežtis

Zuikio tinginys „Karvutė” Read More »

Karamelinis tinginys su džiovintomis vyšniomis

Karamelinis tinginys su džiovintomos vyšniomis – arba subalansuoto skonio netyčiukas. Kodėl netyčiukas? Nes nušvitus pirmai pavasarinei saulutei mano maištaujanti liaudis sugalvojo, kad nori iškylauti, o iškylai būtinai reikėjo karamelinio tinginio. Tiesą sakant neesu aš didelė karamelės mėgėja, tad ieškojau spintelėse kažko švelniai rūgštaus, kaip atsvaros saldumui. Ir radau – vyšnias. Skonis viršijo lūkesčius! Labai rekomenduoju

Karamelinis tinginys su džiovintomis vyšniomis Read More »