Skaniai Ir Spalvingai
Vengriškas guliašas dažnai vadinamas Vengrijos kulinariniu šedevru. Šis sotus ir turtingas troškinys pavergė žmonių širdis ir skonio receptorius visame pasaulyje ir tapo vengriškos virtuvės simboliu. Šis guliašas – tai ne kas kita, o sotus jautienos troškinys su bulvėmis, morkomis ir sočiu pomidorų bei vengriškos paprikos padažu, lėtai troškinamas kol suminkštės. Ryškios spalvos, viliojantys aromatai ir nepamirštamas […]
Geltonas, gaivus ir labai lengvai paruošiamas indo desertas. Nereikės sukti galvos ar tikrai viskas sustengo pagal planą, ar gražiai atrodo, tereikia turėti permatomą indą, ir mėgautis vasariškais skoniais. 1,7l indui reikės: Jums taip pat gali patikti: Skanaus!
„Bemėsis pirmadienis”! O šį pirmadienį daržovių troškinys labai gražiu pavadinimu „Čakalala“ iš Pietų Afrikos virtuvės. Tiesa pasakius tai tas pavadinimas mane ir pavergė. Mėgstu tokius patiekalus kurių pavadinimus smagu tarti. Ir tai dar vienas receptas blogerių projektui „Su šaukštu per pasaulį”. Ingredientai: Jums taip pat gali patikti: Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Tada suberkite
Šio indo skirto sluoksniuočio („Trifle“) gamybai įsigijimą planavau kokius du metus ir vieną dieną planas virto realybe. „Trifle“ – tai angliškas sluoksniuotas desertas, kuriame yra kremo, biskvito (galima keisti vafliais, sausainiais), vaisių, uogų, džemo ir plaktos grietinėlės ar kito kremo, želė sluoksniai. O pirmas bandymas buvo nutolęs toli nuo angliškos klasikos, bet labai vykęs mano
Kuomet viename itališkame žurnale pamačiau šį receptą, labiausiai suintrigavo citrusinių vaisių ir druskos dribsnių derinys. Tai buvo labai smagus atradimas, nes druskos dribsnius krautuvėlėje turiu jau porą metų ir čia buvo pirmas receptas, kuriame radau naudojamus būtent druskos dribsnius. Tad jei ieškot naujų netikėtų skonių šis receptas būtent Jums!Ir tai dar vienas receptas kūrį ruošiaus
Saulėtiems vakarams terasoje – itališkas rikotos pyragas su kriaušėmis! Ir tai dar vienas saulėtos Italijos receptas žurnalui „Virtuve nuo iki”Ir nors fotografuojant taip įspūdingai perpjauti, kaip būna žurnaluose man nepavyko, bet skoniui tas tikrai netrukdė. Pyragas fantastiškas! Patiks šlapesnių pyragų mėgėjams! Ingredientai (10 porcijų): Jums taip pat gali patikti: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus išplakite
„Pasta all’aperitivo” – neįprastas, saldus tradicinis sicilietiškas patiekalas, dažniausiai ruošiamas San Giuseppe šventei. Dėl itin saldaus skonio jį idealiai tinka patiekti labai mažomis porcijomis, pavyzdžiui, prie aperityvo ar kokteilio. Ingredientai (6-8 porcijos) Jums taip pat gali patikti: Išvirkite spagečius pagal instrukciją, nusausinkite, aptepkite šlakeliu aliejaus ir paskleiskite ant padėklo, kad pravėstų. Džiūvėsėlius, migdolų drožlėmis
Įsimylėti Italiją taip paprasta! Ji tokia pažįstama ir kartu tokia neatrasta. Kaskart keliaudama po Italiją parsivežu kažką naujo, iki tol neatrasto ir kartu paprasto. Tos siauros gatvelės, nusėtos kepinių vitrinomis kvieste kviečia pamatyti, užuosti ir paragauti kažką naujo. Esu nepamainoma desertų mylėtoja, ragautoja ir gamintoja, o atrasti kažką naujo Italija yra labai tinkama šalis. Italijos
Ir tai yra mano šių metų velykinių vaišių atradimas ir puošmena. Niekada negalvojau, kad šis grožis taip lengvai ir paprastai pagaminamas. Svarbiausia turėti tikrai gerą apvalaus kekso formą. O visa kitą ir taip gausis. Ingredientai: Glajui: Jums taip pat gali patikti: Skanaus!
Tai labai paprastas, skanus patiekalas patiks saulės ir aštrumo mylėtojams. Pagaminsite greitai ir paprastai, o taip paruoštą vištieną galima kepti tiek orkaitėje tiek ir grilyje. Ingredientai: Marinatas vištienai Piri Piri padažas: Jums taip pat gali patikti: Skanau!