Skaniai Ir Spalvingai
Šios savaitės produktas buvo kukurūzų kruopos. Produktas, kuris nesukėlė visiškai jokio iššūkio man, nes kukurūzų košė neretas pusryčių patiekalas namuose, o kukurūzų miltus atradau tada, kai teko mokytis beglitimės mitybos. Iššūkis buvo leidžiant lėtą savaitę kažką pagaminti ? nes kaip ir žinojau, kad gaminsiu pyragą, bet kol aš lėtai ruošiausi, pas kitas projekto dalyves pasipylė pyragai, tad […]
Planavau lėtas vaikų atostogas, tai jos ne tik yra lėtos, bet ir sulėtėjo iki saviizoliacijos lėtumo. O lėti planai pakito iki paprasto paprastumo. Šios savaitės produktu buvo brokolis, tad mano planas buvo papildyti savo kišų kolekciją kišu su brokoliais. Seniai tas receptas laukia savo dienos.Bet nutiko kaip nutiko… neplanuotai likau namuose su nepilnu produktų krepšeliu ir nuotaika,
Mėsainiai yra gan dažnas patiekalas mūsų namuose prasidėjus svečių sezonui. Mėgstu netikėtų skonių ir įdomesnių derinių mėsainius, tad ir šįkart ieškojau kažko kas bus netikėta, bet labai skanu. Antiena man visada asocijuojasi su bruknių uogiene, nes Kalėdom visada kepu ne kalakutą, o antį ir būtinai su bruknių uogiene. Bet nebūčiau aš jei nepamėginčiau kažką kitaip,
Kuomet gyvenome Taline, vienas dalykas labai nustebinęs mane buvo tai, kad vaikai darželyje, o vėliau ir mokykloje sriubą valgydavo vieną kartą per savaitę – ketvirtadienį. Žinoma ta sriuba būdavo ne sultinys, kažkas panašaus į šiandien mano gamintą, primenantis troškinį, bet tik vieną kartą per savaitę. Ir dėl to ketvirtadienis būdavo deserto diena, nes taip gaudavosi
„Lapino puota” triušienos juosmeninės dalies mėsa yra labai tinkama kepsniams. Tad planas buvo išsikepti triušienos su pankoliais ir morkomis grilyje. Bet nebūtų Lietuva lietaus kraštas, jei lietus nepamaišytų būtent tada, kada mažiausiai planavai. Lietus lyja, šeima valgyti nori, tad planai buvo operatyviai keičiami ir kepsniai virto kvapniu, sušildančiu ir labai draugišku virškinimui troškiniu. Jums reikės
Kuomet savaitės #produktoissukis produktu buvo paskeltas česnakas, suraukiau nosį… Nemėgstu aš jų, o gal net netoleruoju. Ir šeimoje valgo tik du nariai, tad šis produktas man buvo tikras iššūkis. O kadangi praeitą savaitę leidau ligoninėje kartu su sūnum, tai jau buvau bepasiduodanti… Bet galvoju iššūkis yra iššūkis ir visai nesvarbu, kas bando jam sukliudyti, anksčiau
Susilėtinti dieną… Tokiais rytais kaip šiandien norisi susilėtinti dieną. Gerti lėtai arbatą (jau ne kavą), skaityti knygą ar vartyti žurnalus (aš visada juos dažniau vartau nei skaitau ir man tas labai patinka) ir tuo labiau nesinori ilgai užtrukti virtuvėje. O valgyti tai norisi…. Tad šiandien buvo sluoksniuotos tešlos pyragėliai su pomidorais (jau paskutiniais savais šiais
Kai dienos ima trumpėti, o rytai pasitikti kvapą gniaužiančia drėgme, norisi tik įsisukti į šiltą pledą ir tūnoti kur nors jaukiai terasoje ar prie židinio su puodeliu arbatos rankose. O kas jei arbatą pakeistų kvapnus, turtingo skonio karštas gėrimas? Šį karštą gėrimą galima gaminti su obuolių sultimis arba obuolių sidru. Ir abiem atvejais jis bus
Figos – vis labiau atranda vietą lietuvių gaminamuose patiekaluose. Kai atsiranda jos prekybos centruose neatsispiriu ir aš nusipirkti vieną kitą. Kadangi Kriaušių ir „Bri“ sūrio tarta buvo labiau nei sėkmingas atradimas, tai nusprendžiau šį receptą išbandyti kriaušes pakeisdama figomis. Rezultatas tikrai gurmaniškas. Na o jei reiktų pasirinkti tarta su kriaušėmis ar su figomis, negalėčiau apsispręsti,
Rudenį obuoliai karaliauja mūsų šeimos meniu. Šį savaitgalį gaminom kiek primirštą, bet su labai smagiais prisiminimais patiekalą: „obuolius blynuose”. Šį patiekalą nusižiūrėjau nuo draugės iš Lenkijos, kuomet ji viešėjo pas mus namuose ir nusprendė mus pamaloninti vakariene. Buvo tikras rudeniškas #hygge: draugai, skanus maistas ir ilgi pašnekesiai. Receptas labai paprastas: Užsimaišome blynų tešlą, kiek tirštesnę nei įprrastai.