Živilė

Imbierinis tinginys

Šventės praėjo, o imbieriniai sausainiai liko nesuvalgyti? Neišmeskite jų – paverskite juos nauju desertu! „Imbierinis tinginys“ – tai klasikinio lietuviško tinginio interpretacija, kurioje imbieriniai sausainiai suteikia ypatingą aromatą ir skonį. Šis receptas ne tik padės išnaudoti likučius, bet ir nudžiugins jūsų šeimą ar svečius gardžiu desertu, kuriuo galėsite mėgautis su puodeliu karštos arbatos ar kavos.

Imbierinis tinginys Read More »

Jūros lydeka tešloje su krapais

Taip žuvį gaminu Kūčioms jau ne vienerius metus, nes tešla be kiaušinių, kaip ir priklauso gaminant tradicinę Kūčių vakarienę. Paruošiama labai paprastai ir skaniai. Ir nors labiausiai mėgtu paprastai orkaitėje keptą žuvį, niekada neatsisakau pagaminti ikokybišką žuvį ir pagal šį receptą. Man jis toks labai lietuviškas. O vasarą šaldydama krapus visada pagalvoju ir apie Kūčias,

Jūros lydeka tešloje su krapais Read More »

Lašiša švediškai

Kas daugiau jei ne skandinavai geriausiai žino kaip paruošti lašišą! Taip lašišą ruošiu jau kokius 5-6m. Na, o receptu pasidalino draugė švedė, su kuria susipažinom gyvendamos Taline. Patikėkit, šis receptas dar niekada nenuvylė, tik vienas BET, lašiša turi būti tikrai kokybiška. Mano draugė plaukdavo keltu specialiai jos įsigyti į Švediją, na o aš džiaugiuosi atradus @euribija,

Lašiša švediškai Read More »

Menkė su citrininiu padažu

Taip ruoštą žuvį esu ragavus tik restorane, bet taip ruoštą žuvį dabar gaminu visada nuo to laiko kai atradau www.euribija.lt žuvies ir jūros gėrybių produktus. Jūrinių produktų patiekalai yra vienas dodžiausių mano kulinarinių atradimu, nes pripažinsiu iki tol mūsų šeima valgė tikrai per mažai žuvies produktų. Taigi apie receptą. Nors jame sviesto naudojama nemažai, bet

Menkė su citrininiu padažu Read More »

Šakšuka su pelėsiniu sūriu

Tai patiekalas, kurį jau labai seniai planavau pagaminti, bet vis kažkaip nesigaudavo šį planą įgyvendinti. Džiaugiuosi kad pavyko kol dar rytai lepina kuklia šiluma ir pusryčiai terasoje vis dar misija ĮMANOMA! Shakshuka (Šakšuka) yra klasikinis Šiaurės Afrikos ir Artimųjų Rytų patiekalas, kuris dažniausiai yra ruošiamas pusryčiams. „Shakshuka“ pažodžiui reiškia „mišinys“. Tradicinė „Shakshuka“ gaminama naudojant pomidorus,

Šakšuka su pelėsiniu sūriu Read More »

Rudeniškos sriubos

Orams rudeniškėjant vis labiau norisi jaukaus maisto. Rudens derliaus sriubos yra būtent tai, kas sušildo, suteikia sotumo, pagaminamos greitai ir lengvai. Šios sriubos dažniausiai gaminamos iš šviežių daržovių, tokių kaip moliūgai, morkos, burokėliai, bulvės, taip pat gali būti praturtintos ankštinėmis daržovėmis ar grūdais. Rudens sriubos pasižymi šildančiu ir jaukiu aromatu, kuris idealiai tinka šaltėjančiam orui.

Rudeniškos sriubos Read More »