Skaniai Ir Spalvingai
Slyvos man tikros rudens pranašės. Kai sodas pakvimpa slyvomis ir obuoliais, žinau, kad atėjo ir pyragų kepimo sezonas. Kepti obuolių pyragą rudenį yra tiesiog privaloma. O pernai atradau, kad kepti slyvų pyragą yra tikras hygge*. Iš patirties žinau, kad šis slyvų pyragas dingsta nuo stalo net nepastebėtas ir niekada nepalieka abejingų. Kas ragavo, ne tik […]
Paprastas iki negaliu, uogiškas iki negaliu, skanus iki negaliu!!! Jį tikrąją žodžio prasme kabinsite šaukštais. Drąsiai sakau, tai tikras mano vasaros atradimas. Ir tai pats geriausias desertas uogų sezonui. O šaltuoju sezonu galite naudoti turimas šaldytas uogas. Ir tai puikus receptas kuomet reikia suvartoti šaldiklio turinį prieš naują uogą sezoną. Valgyti su ledais. Būtinai!!! Ingredientai
Juodieji serbentai. Tiesą sakant, nemėgstu aš jų. Bet kasmet bandau prisijaukinti. Šiemet, manau esu jau pažengus, nes pamačius juos jau nebenupurto. Serbentai šokolade pranoksta lūkesčius jau treti metai. Nekantriai laukiu žiemos pradėti traukti juos iš šaldiklio. Tad šansą suteikiau ir juodųjų serbentų pyragui. Taigi Jums reikės: 150g burnočių miltų (iš jų 1 šaukštas šokolado apvoliojimui).
Juodųjų serbentų pyragas su šokoladu (be glitimo) Read More »
Šiandien pas mus garuoja Rikotos pyragas su vyšniomis ir šokoladu, be glitimo!!! Ir tai yra pyragas, į kurį sudėjau visus savo pamąstymus ir skonius, to koks turi būti mano tobulas pyragas su vyšniomis. Tiesa sakant pyragų aš nemėgstu. Vieninteliai pyragai, kuriuos tikrai mėgstu yra obuolių. Bet šįkart buvo pyragas ir man jis gavosi tiesiog tobulas.
Rikotos pyragas su vyšniomis ir šokoladu (be glitimo) Read More »
Lengvas, skanus, gražus ir dvelkiantis vasara desertas su braškėmis. Jam reikės vos keleto ingredientų, o rezultatas nenuvils . Tai receptas, kurį gaminau iš smalsumo ir didelio noro paragauti namuose gaminto pyrago su vaisių ar uogų želė. Jau kuris laikas konditerijos vitrinose esančius vaisinius pyragus su želė nulydėdavau mintimi, kad turiu pabandyti pasigaminti pati, juk tai tikrai
Rabarbarai – pavasario pranašai! Ir nors šiais metais pavasaris nelepino šiluma, rabarbarų sužaliavimas buvo tarsi patvirtinimas, kad pavasaris jau įsibėgėja. O šis pyragas buvo visiškas ekspromtas. Po darbų darže supratau, kad vakaras pagaliau fantastiškas ir aš labai jaučiu norą kažką pafotografuoti. O tas kažkas turėjo būti pyragas, nes tokį vakarą norėjosi spėti ir arbatos išgerti
Migdolinis rabarbarų pyragas su braškėmis (be glitimo) Read More »
Ar žinojote, kad saldžiosios siratonijos miltelius galima naudoti ne tik karštiesiems ir šaltiesiems gėrimams ruošti, bet ir kepiniuose pakeisti šokoladą. Tad šiandien dalinamės labai paprasto ir greitai pagaminamo braunio su saldžiąja siratonija ir graikiniais riešutais receptu. Šis purus ir šlapias su paslaptingu saldžiosios siratonijos poskoniu braunis, nustebins ne tik naujoves mėgstančius gurnamus, bet ir šokolado
Braunis su saldžiąja siratonija ir graikiškais riešutais Read More »
Tai receptas, kuris ilgai ir kantriai laukė savo eilės. Jau labai seniai norėjau jį iškepti ir užrašyti, kad jis būtų mano receptuose, nes trupininį pyragą ir mane sieja labai geri prisiminimai – tai buvo mano pirmasis pyragas gamintas per technologijų pamoką dar penktoje klasėje. Ir nors tada receptas buvo tik su varške, aš jį su
Esu iš tų, kas tiesiog dievina sūrio pyragus. Ir nors jie išvaizda nelabai gali pasigirti, bet skoniu nustebinti gali visada. Šis receptas įkvėptas tradicinio lenkiško sūrio pyrago recepto, o aš nebūčiau aš jei nepatobulinčiau to kas parašyta recepte. Tiesiog šįkart man labai norėjosi, kad sūrio pyragas būtų be miltų ir naujo skonio. Tad patobulinau receptą
Aguonų niekada nemėgau ir nemėgstu, net ir šimtalapio nevalgau jei nėra, kas nori suvalgyti manojo gabalėlio aguonininę dalį, tad ir šį pyragą buvau užsisaugojus gan seniai , bet vis atidėliojau, nes galvoju kiti valgys, o aš tai tik žiūrėsiu, nes aguonų čia jau neišrinksi… Bet valgiau ir visai patiko, nors gabalėlis ir buvo nedidelis, bet