Skaniai Ir Spalvingai
Paprastas ir labai lietuviška skoniui tinkamas receptas. Puikiai tiks kaip garnyras prie mėsos patiekalų, suktinukams, taco ruošti, arba tiesiog kaip užkandis. Tradicinėje Salsoje yra naudojami švieži pomidorai, svogūnai, citrinos arba žaliosios citrinos sultys ir kalendra. O šiame recepte pomidorus pakeičiau ridikėliais. Jame citrinos sultys gaiviai sumažina ridikėlių aitrumą, tad šis receptas puikiai tiks sunaudoti gausų […]
Tai viena žinomiausių šaltų sriubų pasaulyje, kilusi iš Ispanijos Andalūzijos regiono, tačiau ruošiama ir Portugalijoje bei Lotynų Amerikoje. Ir nors šis patiekalas vadinamas sriuba, keliaujant Andalūzijoje visur kur tik ragavome Gaspačo jis buvo patiekiamas stiklinėje arba taurėje. Ir išties taip daug patogiau. O karštą vasaros dieną norisi mėgautis patiekalu, o ne kabinti jį šaukštais. Gaspačo
Ar kada pagalvojote, kad Tinginys yra pristatomas, kaip nekeptas desertas. Tad pagalvojau, jog noriu paneigti šį mitą ir iškepti Tinginį. Ir man pavyko puikiai! Be vargo šį desertą pagamins ir vaikai. Patikėkite, jis toks paprastas, kad nepavykti tiesiog negali.
Tai pyragas, kurį paruošite per kelias minutes, o kartą paragavę kepsite dar ir dar kartą. Recepte šilauoges galite keisti vyšniomis, avietėmis, serbentais, obuoliais.
Receptas netyčiukas! Turėjau svečią, kuris dievina pievagrybius. Norėjosi palepinti ir pagaminti kažką su jais. Ir tik iškepus pievagrybius supratau, kad namuose nėra duonos ir reikia keisti planą. Sluoksniuota tešla, kurios dažnai turiu šaldiklyje, buvo pirma mintis. Rezultatas pranoko lūkesčius. O kitą dieną teko kepti papildymą ir į užkandžių dėžutes. Geriausi receptai netyčiukai. Mano virtuvėje, tai
Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su pievagrybiais Read More »
Kamamberas (pranc. Camembert) – drėgnas ir minkštas karvės pieno sūris, kildinamas iš Kamambero, Normandijoje, šiaurės Prancūzijoje. Tai sūris labai tinkamas kepimui, o jei dar pateiksite jį su prancūziška bagete, teliks kabinti ir pirštus laižyti. Yra daugybė kepto Kamambero receptų ir atrasti tą skonį, kurį norisi patirti vėl ir vėl reikia laiko. Tad labai linkiu nebijoti eksperimentuoti ir ragauti.
Tai pyragas, kurio pristatinėti tikrai nereikia. Esu įsitikinusi, kad bent kartą gyvenime jo ragavo visi. Iškepę šį pyragą greičiau sulauksite nostalgiškai užtikrinto „Ooooo!” nei, “O kas čia per pyragas?”. Ilgai galvojau, kad jį iškepti reikia ypatingų sugebėjimų, bet pabandžius vieną kartą dabar jį kepu tikrai dažnai. O šįkart kepdama norėjau kažko naujo ir įdomesnio, tad
„New York” sūrio pyragas su saldainiais „Griliažas” Read More »
Šiandien dalinuosi labai paprastu ir greitai pagaminamu nesaldžių keksiukų receptu, kuris tiks tiek pusryčiams ar vakarienei, tiek ir į užkandžių dėžutes. Kai lauke toks rudeniškas oras, nepraleiskite progos save palepinti iš anksto apgalvota užkandžių dėžute. Jei visi produktai lauks šaldytuve, keksiukus iškepsite, kol išgersit rytinę kavą. Patarimas iš patirties: nepadauginkit miltų! Geriau jų bus mažiau,
Buvau įsitikinusi, kad skanų tinginį pagaminti galima tik su sausainiais gaidelis. Bet vedama smalsumo pamėginau pagaminti tinginį su krekeriais. Rezultatas smagiai nustebino – abejingų naujam skoniui neliko ir tinginys dingo nuo stalo kosminiu greičiu. Jame smagiai sudera saldus, sūrus ir rūgštus skoniai, tad rekomenduoju jį gaminti tiems kas nėra dideli saldaus skonio fanai. Labai kviečiu
