Živilė

Braunis su maskarpone

Planavau jį pavadinti „Jei liko maskarponės nuo švenčių…“ bet gyvenimas pats padiktavo kitą pavadinimą ir socialiniuose tinkluose jis vadinasi „Netobulai tobulas braunis”. Kodėl „Netobulai tobulas”? Nes kepdama sugalvojau jį iškepti kekso formoje ir jis iš tos formos tiesiog neišsiėmė. O skonis buvo tobulas! Tad teko kepti dar kartą ir fotografuoti iš naujo. Receptas labai parastas. […]

Braunis su maskarpone Read More »

Citrininis itališkas keksas

Šią žiemą viskas sukasi apie citrusus ir Italiją. Iškepus apelsininį keksą neatsispyriau pagundai iškepti ir citrininį keksą. Abu gaivūs ir drėgni, tik citrininis, kaip ir priklauso, kiek rūgštesnis ir gaivesnis. Tad rekomenduoju išsikepti abu ir nuspręsti patiems, kuris vertesnis būti ant jūsų stalo. Jums taip pat gali patikti:

Citrininis itališkas keksas Read More »

Sicilietiškas apelsininis keksas

sicilietiškas viso apelsino koksas

Pyragas, kurio idėją ir norą iškepti taupiausi beveik metus. Turiu tradiciją iš visų kelionių parsivežti bent vieną kulinarinį žurnalą. To prašau ir visų draugių, kurios kažkur keliauja. Taip su konkrečios šalies virtuve susipažįstu iš autentiškų šaltinių. Be to man tai pats geriausias būdas papurenti mintis ir ieškoti idėjų tinklaraščiui. Taip nutiko ir šįkart. Žurnalą „La

Sicilietiškas apelsininis keksas Read More »

Kaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų?

Patarimai kaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų

Jei mėgstate įvairias salotas, tuomet alyvuogių aliejų tenka įsigyti dažnai. Tad ir klausimų jį renkantis kyla nemažai: kuo vienas skiriasi nuo kito; kodėl skiriasi jų kainos ir kaip išsirinkti geriausią. Tad visus būtinus žinoti kriterijius surašiau vienoje vietoje. Alyvuogių aliejus nuo seno buvo vertinamas dėl savo ypatingo skonio, unikalios sudėties ir naudos sveikatai. Tačiau alyvuogių aliejui

Kaip išsirinkti kokybišką alyvuogių aliejų? Read More »

Pikantiška mišrainė su krekeriais

Dėdama vaikams užkandžių dėžutes šįryt prisiminiau tikrą klasiką – pikantišką mišrainę. Taigi šiandien buvo rytinis pikantiškos mišrainės renesansas mano virtuvėj. Nuotraukos rytinės ir nelabai fotogeniškos, bet su tikra ryto emocija. Ir nors visada šią mišrainę laikiau užkandžiu, ji kuo puikiausiai sugrojo savo partiją ant pusryčių stalo. Jei turit svarbių susitikimų, tuomet česnako siūlau nepadauginti. Receptas

Pikantiška mišrainė su krekeriais Read More »

Paprastas ir sveikas užkandis užkandžių dėžutėms

Žinau, kad užkandžių dėžučių turinys ne vienos mamos galvos skausmas. Tad dalinuosi užkandžio, kurį gaminau savaitės užkandžiams tiesiog iš to ką turiu spintelėje, nes laiko patikrinta – kai šaldytuve sveiki užkandžiai, būti nepavalgius tiesiog neįmanoma. Receptas paprastesnis nei paprastas, tiks ir kai reikia suvartoti spintelių likučius ir kai reikia sveikų užkandžių į dėžutes ar nenuodėmingo

Paprastas ir sveikas užkandis užkandžių dėžutėms Read More »

FIKA kas tai?

Jei pradėdami metus pasižadėjote gyventi lėčiau ir mėgauti paprastais dalykais kasdien, tuomet „fika“ yra tai ko Jums reikia. Kas yra „Fika“? FIKA (tariama „fee-ka“) – tai švediškas socialinis reiškinys skirtas  išgerti kavos, pasimėgauti kitų žmonių draugija ir paskanauti kažką saldaus! Ir nors išvertus iš švedų kalbos „fika“ reiškia kavos pertraukėlę, švedams „fika“ kur kas daugiau

FIKA kas tai? Read More »