Skaniai Ir Spalvingai
Jei skaitėte mano straipsnius apie šv. Velykų laukimą, tai jau žinote, kad mano šventės yra ne apie nukrautus stalus įmantriausiais patiekalais, o apie laiką su šeima ir artimaisiais. Tad ir savo sekėjus bei skaitytojus skatinu kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje ir šventėms gaminti paprastus, gerais prisiminimais pagardintus patiekalus. O kas gali būti greičiau pagaminama ir nostalgiškiau už […]
Mūsų namuose margučiai visada buvo marginami vašku, tad labai smalsu visada yra išbandyti kokį nors naują marginimo būdą. Tad šiemet bandžiau marginti margučius kinrožių (hibiskus) arbata. Tada dar interneto platybėse paieškojau informacijos ir turimą nuovirą praturtinau ciberžole ir nudažiau margučius jau seniai ieškota žalia spalva. Būdas paprastas, natūralus tik reikalaujantis kantrybės, tačiau margučių grožis atpirko ilgai lauktas
Kiaušinių dažymas kinrožių (hibiskus) arbata ir ciberžole Read More »
Man labai patinka velykinius pyragus vadinti zuikio pyragais. Smagu neštis į svečius ir pasakoti istoriją apie sutiktą zuikį, ypač jei yra vaikų aplink. O šis tinginys labai tinkamas būti zuikio pyragu – tinginiu. Turtingos, netikėto skonio sudėties, jei neišsiduosite sunkiai ragautojai supras, kur slypi tikroji netikėto skonio paslaptis. Tad jei nežinote ką neštis ar vežtis
Kiekvienais metais, artėjant šv. Velykoms mėginu pabandyti vis kažkį naują margučių dažymo būdą. Tad šiemet bandžiau marginti margučius kinrožių (hibiskus) arbata. Ir rezultatas labai nustebimo! Tikėjausi raudonų margučių, o gavosi labai gražūs „džinsiniai”. Tada dar interneto platybėse paieškojau informacijos ir turimą nuovirą praturtinau ciberžole ir nudažiau margučius jau seniai ieškota žalia spalva. Reikės: Jums taip
Šv. Velykos – viena gražiausių pavasario švenčių ir aš jos laukiu turbūt net labiau nei Kalėdų. Man patinka puošti stalą pirmaisiais pavasariniais gėlių žiedais, marginti margučius ir ruošti šventinį stalą. Apie šventinius patiekalus pradedu galvoti likus keletui savaičių iki švenčių, juos derinti, bandyti ir planuoti. Tad šių metų meniu dalinuosi ir su tinklaraščio skaitytojais: Užkandžiai
Ieškote kažko naujo ir įdomesnio velykiniam stalui? Tuomet šis itališkas pyragas kaip tik tai ko ieškote. Tradiciškai jis vadinamas „Torta Pasqualina“ ir yra labai paplitęs Ligūrijos regione, šiaurės Italijoje. Kepant tradicišką pyragą, tešla turėtų būti ruošiama sluoksniuojant 33 sluoksnius tešlos, kiekvieniems Jėzaus gyvenimo metams. O kiaušiniai simbolizuoti atgimimą. Tad šis pyragas yra tikrai vertas dėmesio
Jei kada nors pagalvojote, kad norite padaryti įspūdį savo draugams ir šeimos nariams ir nustebinti namuose ruoštu patiekalu – tuomet būtinai rinkitės Velingtono kepsnį su lašiša. Kepsnys pagaminamas galėtinai greitai ir nesudėtingai, o rezultatas pranoks lūkesčius. Lašiša bus sultinga, špinatai atliks reikiamą garnyro vaidmenį, o traški sluoksniuota tešla pasitarnaus kaip visos skonių paletės užbaigimas. Esu
Šie Italija dvelkiantys vištienos suktinukai su Pesto padažu ir saulėje džiovintais pomidorais buvo tikras naminio maisto atradimas. Pagaminami ganėtinai nesudėtingi, tad puikia tiks ir darbo dienos vakarienei. Be to galite pasigaminti didesnį kiekį ir dalį pasilikti kitos dienos pietums ar vakarienei arba užšaldyti ateičiai. Likusius nesuvalgytus vištienos suktinukus galite sudėti į sandarų indą ir laikyti
Turbūt nekartą girdėjote pajuokaujant, kad durys, kurias namuose atidarome dažniausiai yra šaldytuvo durys. Mūsų namuose tai tikrai. Ir kaip visada atidarius jas kažkas kažko neranda, nemato ar tiesiog pasikuičia dėl visa ko patikrinant gal kažkas patiks. Tad ir tvarka jame ilgai neužsilaiko. Bet turime sutikti, kad švaros palaikymas šaldytuve yra vienas aktualiausių dalykų būtinas sveikos
Šiandieninis gyvenimo tempas toks intensyvus, kad nuolatos visi skubame ir sunkiai surandame laiko vieni kitiems. O lėti pusryčiai yra puikus būdas susėsti šeimai prie bendro stalo, o gal net ir pasikviesti draugų ir pasilepinti lėtu laiku bei patiekalais, kurių negaminame darbo dienomis. Dažniausiai lėti pusryčiai nutinka savaitgaliais, kada nereikia skubėti į darbus, mokyklas, susitikimus. Lėtiems