Skaniai Ir Spalvingai
Šiandieninis gyvenimo tempas toks intensyvus, kad nuolatos visi skubame ir sunkiai surandame laiko vieni kitiems. O lėti pusryčiai yra puikus būdas susėsti šeimai prie bendro stalo, o gal net ir pasikviesti draugų ir pasilepinti lėtu laiku bei patiekalais, kurių negaminame darbo dienomis. Dažniausiai lėti pusryčiai nutinka savaitgaliais, kada nereikia skubėti į darbus, mokyklas, susitikimus. Lėtiems […]
Karamelinis tinginys su džiovintomos vyšniomis – arba subalansuoto skonio netyčiukas. Kodėl netyčiukas? Nes nušvitus pirmai pavasarinei saulutei mano maištaujanti liaudis sugalvojo, kad nori iškylauti, o iškylai būtinai reikėjo karamelinio tinginio. Tiesą sakant neesu aš didelė karamelės mėgėja, tad ieškojau spintelėse kažko švelniai rūgštaus, kaip atsvaros saldumui. Ir radau – vyšnias. Skonis viršijo lūkesčius! Labai rekomenduoju
Velykos yra viena laukiamiausių švenčių mūsų šeimoje. Margučius marginti bei dažyti visada pradedame likus gerai savaitei iki švenčių, tad ruošdama velykinį stalą stengiuosi sunaudoti turimus susikaupusius virtus kiaušinius, nes skilusių verdant ar nepavykusių marginant visada būna apsčiai. Juos visada dažome tik natūraliai, tad margučiai būna tinkami ir valgyti, ne tik stalo puošimui. O ir pats
Su gimtadieniu, Lietuva! Šiais metais su vaikais gan ilgai svarstėme, kokį tortą gaminsime Vasario 16 – ąjai. Ilgai, nes norai buvo labai skirtingi, nuo “Medučio” iki “Red velvet” ir keksiukų su daaaug kremo. Ir tik kažkam pasiūlius tinginį, klausimas buvo išspręstas! Variantas, kuris tinka visiems pasirodo yra tinginys! Ir šįkart jis buvo su varške, nes
O šiandien gaminau iš polėkio ❤. Pastaruoju metu retai tam turiu laiko. Tad naudojau, tai ką radau šaldytuve ir spintelėse. Ir čia į pagalbą skubėjo mano pamėgtas „Rūta” šokoladas!!! Šįkart jis avižinis – augalinės kilmės (tik mano desertas nesigavo augalinis – kitą kartą prižadu bus augalinis ?) ir be glitimo!!! Draugiškas veganams ir vegetarams. Žinau, kad jiems
Receptas ilgai gulėjęs mano užrašuose. Dar būdama studente užsirašiau, bet taip niekada jo ir nepagaminau. Žinoma dabar jį kiek patobulinau, nes paprastai man jau negerai. Daug metų visiškai nedraugavau su mieline tešla. Niekaip ji man neiškildavo ir visi bandymai buvo tik produktų gadinimas. Tačiau kai prieš Kalėdas keptos mielinės bandelės pavyko, tiesiog negalėjau Užgavėnėms nepabandyti
Užimtiems tėvams suruošti maistingus ir patrauklius užkandžius vaikams neretai būna kasdienis iššūkis. Rytinis skubėjimas, kartu su noru pavalgyti sveikai, dažnai priverčia ieškoti kompromisų. Tad dalinuosi 7 patarimais iš patirties kaip palengvinti rytus ruošiant užkandžius vaikams.
Planavau jį pavadinti „Jei liko maskarponės nuo švenčių…“ bet gyvenimas pats padiktavo kitą pavadinimą ir socialiniuose tinkluose jis vadinasi „Netobulai tobulas braunis”. Kodėl „Netobulai tobulas”? Nes kepdama sugalvojau jį iškepti kekso formoje ir jis iš tos formos tiesiog neišsiėmė. O skonis buvo tobulas! Tad teko kepti dar kartą ir fotografuoti iš naujo. Receptas labai parastas.
Šią žiemą viskas sukasi apie citrusus ir Italiją. Iškepus apelsininį keksą neatsispyriau pagundai iškepti ir citrininį keksą. Abu gaivūs ir drėgni, tik citrininis, kaip ir priklauso, kiek rūgštesnis ir gaivesnis. Tad rekomenduoju išsikepti abu ir nuspręsti patiems, kuris vertesnis būti ant jūsų stalo. Jums taip pat gali patikti:
Pyragas, kurio idėją ir norą iškepti taupiausi beveik metus. Turiu tradiciją iš visų kelionių parsivežti bent vieną kulinarinį žurnalą. To prašau ir visų draugių, kurios kažkur keliauja. Taip su konkrečios šalies virtuve susipažįstu iš autentiškų šaltinių. Be to man tai pats geriausias būdas papurenti mintis ir ieškoti idėjų tinklaraščiui. Taip nutiko ir šįkart. Žurnalą „La