Živilė

Juodieji serbentai su šokoladu (tinka šaldymui)

Tai receptas, pagal kurį juoduosius serbentus šaldau jau treti metai. Receptas atsirado iš smalsumo bandant maisto tinklaraštininkių idėjas. Uogienių neverdu, nes neturiu kur laikyti per žiemą, tad eksperimentavau ieškodama recepto tinkamo šaldymui. Ir jau pats pirmas šio recepto sezonas buvo labai sėkmingas – buvo pripažintas pačiu geriausiu ligonių desertu. Dabar jau patys vaikai nepraleidžia juodųjų […]

Juodieji serbentai su šokoladu (tinka šaldymui) Read More »

Brusketos su pomidorais

Šios savaitės produktą produkto iššūkis žaidime teko garbė išrinkti man. Neslėpsiu –  pasikankinau. Ne taip lengva išrinkti kas bus TAS savaitės išrinktasis, kada soduose ir daržuose karaliauja pats uogų ir daržovių derlius. Taigi taipgi, galiausiai šios savaitės produktu tapo POMIDORAI. O kadangi šią savaitę bandau turėti atostogas, tad ir receptas labai lengvas ir atostogiškas. Beje,

Brusketos su pomidorais Read More »

Kavos ir grietinėlės želė

Šį receptą galėčiau pavadinti „Receptu netyčiuku”. Bet man jis buvo toks skanus atradimas, kad tiesiog negaliu nepasidalinti. Kuomet Lietuvos paadangę kamavo karščiai, aš kaip įprastai dariau kavos želė Japoniškam kavos želė desertui. Tačiau kaip jau nutinka karštomis vasaros dienomis, kai kondicionieriai visur uoliai dirba savo darbą, pasigavau peršalimą, tad mano šaltas desertas buvo atidėtas. Bet

Kavos ir grietinėlės želė Read More »

Pyragas su braškių želė ir „Sprite”

Lengvas, skanus, gražus ir dvelkiantis vasara desertas su braškėmis.  Jam reikės vos keleto ingredientų, o rezultatas nenuvils . Tai receptas, kurį gaminau iš smalsumo ir didelio noro paragauti namuose gaminto pyrago su vaisių ar uogų želė. Jau kuris laikas konditerijos vitrinose esančius vaisinius pyragus su želė nulydėdavau mintimi, kad turiu pabandyti pasigaminti pati, juk tai tikrai

Pyragas su braškių želė ir „Sprite” Read More »

Ką gaminti iš likusių kiaušinių trynių?

Ima kartais ir taip nutinka, kad recepte, kurį gaminate reikia tik kiaušinių baltymų, o kiaušinių tryniai lieka nepanaudoti. Tad kur panaudoti likusius kiaušinių trynius? Pirmiausiai turėtumėt nuspręst,i ar norite juos atidėti kitai dienai, savaitei, o gal mėnesiui, ar norite kažką pasigaminti iškart? Jei nusprendėte gaminti ir sunaudoti juos iškart, tuomet rekomenduoju pasigaminti: Mano mėgstamą itališką

Ką gaminti iš likusių kiaušinių trynių? Read More »

Šokoladinis Semifredo

Italus pavadinčiau ne tik futbolo, bet ir ledų fanais. Be puikiai žinomų „gelato“, šerbetų italai mėgaujasi ir dar vienais puikaus skonio  ledais,– tai „semifreddo“, kuriuos nesunkiai galite pasigaminti ir namuose. Iš italų kalbos  žodis semifreddo verčiamas kaip „pusiau šaldytas“ arba „pusiau šaltas“, kas reiškia, kad šis desertas yra  ne toks šaltas kaip ledai. Sakyčiau šie

Šokoladinis Semifredo Read More »

Fritata su ančiuviais ir pomidorais

Fritata (it.frittata) – tai itališkas purus omletas, su įvairiais priedais: daržovėmis, grybais, sūriu,mėsa ir pan., Dažniausiai fritata yra kepama keptuvėje ir pabaigiama kepti orkaitėje. Tai labai paprastas, greitas, sotus, pigus ir svarbiausiais labai praktiškas patiekalas, nes gaminant fritatą galite sunaudoti įvairius maisto likučius, be to šis omletas skanus ne tik šiltas, bet  ir atvėsęs, labai

Fritata su ančiuviais ir pomidorais Read More »

Ką gaminti iš braškių?

Man braškės – viliokės, kurioms sunku atsispirti. Jos saldžios, gaivios ir neatsivalgomos. Žinau vos keletą žmonių, kurie yra pasakę, kad be braškių galėtų laisvai gyventi. Aš braškes ir mėgstu, ir auginu, ir kasmet su nekantrumu laukiu jų derliaus. O kai prasideda  braškių sezonas norisi, kad braškės karaliautų visur, tad ir dedu visur, bandau įvairius derinius

Ką gaminti iš braškių? Read More »