Gimtadienis smagiai
Visos nors truputėlį įgudusios namu šeimininkės žino: litras pieno, vandens, sultinio ar net grietinėlės prilygsta vienam kilogramui. Mililitras – vienam gramui, o decilitras – šimtui gramų
Ką gaminti iš rabarbarų?
Išgirdus žodį RABARBARAI, turbūt daugumai prieš akis iškyla rabarbarai su cukrumi. Retas to turbūt yra neragavęs. Ta pavasarinė rūgštelė buvo kažkas nepakartojamo: kaktos visų surauktos nuo rūgštumo, bet šypsenos veiduose, valgai ir nori dar. Rabarbarai labai vertingos, turinčios mažai kolorijų daržovės. Maistui naudojami jauni lapkočiai. Rabarbarai pasižymi dideliu kiekiu vitamino K. Ši medžiaga organizme palaiko
Migdolinis rabarbarų pyragas su braškėmis (be glitimo)
Rabarbarai – pavasario pranašai! Ir nors šiais metais pavasaris nelepino šiluma, rabarbarų sužaliavimas buvo tarsi patvirtinimas, kad pavasaris jau įsibėgėja. O šis pyragas buvo visiškas ekspromtas. Po darbų darže supratau, kad vakaras pagaliau fantastiškas ir aš labai jaučiu norą kažką pafotografuoti. O tas kažkas turėjo būti pyragas, nes tokį vakarą norėjosi spėti ir arbatos išgerti
Migdolinis rabarbarų pyragas su braškėmis (be glitimo) Read More »
Močiutės kiaušinienė su svogūnų laiškais
Ilgai galvojau ar šis patiekalas yra vertas įrašo, bet pasidalinus Instagram įraše jis sulaukė tiek nostalgiškų prisiminimų, jog supratau, kad kitaip ir būti negali, jis turi atsirasti ir čia. Kodėl dvejojau? Na pripažinkim šis patiekalas kaip ir dauguma močiučių patiekalų yra labai nefotogeniškas, o ir naudojama šoninė yra visiškai ne mano ingredientas. Bet šis receptas
Kokosinė panakota su karamelizuotais rabarbarais
Ši švelniai saldi kokosinė panakota gali būti patiekiama su bet kokiomis uogomis ar vaisiais, tačiau šįkart man reikėjo prabangiai skambančio ir paprasto patiekalo, nes gaminau ją dukrytės Pirmosios Komunijos šventei, o svečių tarpe buvo kas netoleruoja laktozės, tad panakota buvo kokosinė, o prabangos smuiku griežė karamelizuoti rabarbarai. Viską gaminau iš vakaro, o prieš patiekiant tik
Kokosinė panakota su karamelizuotais rabarbarais Read More »
Rabarbarų kompotas
Rabarbarai, man visada buvo pavasario pranašai. Toks pirmas rimtas vitaminas. Turbūt didžioji dauguma prisimenam iš vaikystės rabarbaro su cukrum skonį. Aš rabarbarus labai mėgstu: keptus, virtus ar žalius. Rabarbaras labai smagiai dera su braškėmis ar cinamonu. Na o rabarbarų kompotas yra vienas iš mano pavasario MUST. Kartais gal nepelnytai pamir6tas bet man labai nostalgiškas ir
Citrininiai keksiukai su pistacijomis
Ingredientai: 250g universalių miltų 150g baltojo cukraus 150g sviesto 3 kiaušiniai 1/2 puodelio stambiai pjaustytų pistacijų 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių 1 citrina žiupsnelis druskos Glajui: 1 puodelis cukraus pudros 7 šaukšteliai citrinos sulčių 50g smulkiai pjaustytų pistacijų Jums taip pat gali patikti: Maskarponės sūrio keksiukai su karamele Braunis su saldžiąja siratonija ir graikiškais riešutais
Pyragėliai su špinatais ir rikota
Šie pyragėliai – puikus užkandis. Skanūs tiek šilti, tiek ir atvėsę. Gaminkite juos iškyloms ar užkandžių dėžutėms. Ir tik įsivaizduokite, koki jie populiarūs būna vakarėliuose! 12 pyragėlių pagaminti reikės: Jums taip pat gali patikti: Skanaus!
Rabarbarų želė
Šis paprastas ir su labai žavia rūgštele desertas tiesiog alsuoja vasara. Tad kviečiu skanauti vasaros ir pasilepinti rabarbarų želė. 200g rabarbarų želatinos (skaityti informaciją ant pakuotės) 2 šaukštai cukraus 0,5l vandens 2 šaukštai citrinoa sulčių Želatiną paruošiame pagal instrukciją. Puode užverdame vandenį, sudedame cukrų, nuluptus ir supjaustytus rabarbarus. Paverdame 2-3 minutes, priklausomai nuo rabarbarų storio.
Skandinaviška lašišos sriuba
Jei pavargote nuo keptos lašišos patiekalų, siūlau išbandyti Suomiškos lašišos sriubos Lohikeitto receptą. Pagaminsite vos per 40 minučių, o ši soti žuvies sriuba sušildys, kai norisi jaukaus maisto. Ir tai labai greitai ir lengvai pagaminama sriuba, labai tinkama darbo dienos vakarienei. Lohikeitto yra populiari skandinaviška sriuba, kurios pagrindiniai ingredientai yra lašiša, bulvės ir grietinėlė. Dažniausiai