Živilė

Ukrainietiškas varškės apkepas su vyšniomis

 Kadangi šią savaitę visa šeima buvom negailestingai palaužta viruso, tai turėjau daug laiko planuoti, bet ne gaminti. O šis receptas papirko paprastumu ir vyšniomis. Nuo vasaros turiu dar labai nemažai likusių šaldytų vyšnių, o vyšnios nėra tokia populiari uoga kaip pvz. braškės mūsų namuose, tad pagalvojau, kad vyšnios ir varškė bus ne tik labai ukrainietiška, […]

Ukrainietiškas varškės apkepas su vyšniomis Read More »

Grikių blynai su burokėliais ir ožkų sūriu

Ar žinojote, kad grikiai buvo pradėti auginti dar prieš 8000m Kinijoje, ir tik vėliau juos pakeitė ryžiai? Grikiai labai maistingos kruopos, tai ir padėjo joms tiek metų išlikti populiariomis ir neišnykti. Ir kas man labai patinka, jos neturi gliuteno! Šie blyneliai yra vienas mėgstamiausių receptų likusiems nuo pusryčių grikiams panaudoti. Grikių košė yra gan dažnas

Grikių blynai su burokėliais ir ožkų sūriu Read More »

Kefyro keksas su spanguolėmis

Labai paprastas ir labai skanus, ypač jei mėgstat šlapius keksus. Kefyras ir avižiniai miltai puikus derinys. O jo skonis  primena varškės pyrago skonį. Jei skaičiuojate suvartojamą cukrų, glaisto galima ir negaminti, tačiau citrinos rūgštelė labai smagiai čia sudera. Ir tai dar vienas maisto blogerių projekto „Produkto iššūkis” receptas. Ingredientai: 3 kiaušinių 1 arb. š. vanilės

Kefyro keksas su spanguolėmis Read More »

Burokėlių blyneliai su ožkų pieno sūriu

Burokėlis – viena iš mėgstamiausių mano daržovių. Galiu juos vienus valgyti. Žiemos sezonu burokėlių salotos vienos dažniausių mūsų namuose, o kartas nuo karto mėgstu ir paeksperimentuoti gaminant patiekalus su burokėliais. Mano patys skaniausi atradimai buvo „Burokėlių terinas“ ir „Mėsainis su pelėsiniu sūriu ir burokėliais“. Tad kuomet projekte #produktoissukis rinkti  savaitės produktą buvo mano eilė, ilgai

Burokėlių blyneliai su ožkų pieno sūriu Read More »

Plovas „Kaip daržely”

Ilgai galvojau kaip pavadinti šį patiekalą. Gal jis turėtų vadintis „Mamos plovas įkvėptas darželio virtuvės“? O gal „Plovas paprastai“?  Na dar buvo variantas „Plovas primenantis vaikystę“. Bet galiausiai supratau, kad visai nesvarbu kaip jis vadinasi, svarbu, kad tai yra plovas ir kad jį valgo vaikai. Mes su vyru esam pripratę gaminti plovą, kaip aš sakau

Plovas „Kaip daržely” Read More »

Braunis su tamsiu alumi

O šįkart apie pyragus ir alų!Taip taip alų! Apie alų ir netikėtai nustebinusį receptą su alumi. Kai projektas #produktoissukis paskelbė savaitės produktu alų, pirmiausiai puoliau skaitinėti alkoholinį ar nealkoholinį alų reiktų naudoti patiekalams, nes aš su alkoholiu nelabai draugauju, o tai ką gaminsiu valgys ir vaikai.  Neslėpsiu ilgai sprendžiau ką čia pagaminti, bet kadangi mano

Braunis su tamsiu alumi Read More »

Porų ir fetos sūrio fritata

Fritata– tai itališkas patiekalas, labai tinkantis pusryčiams.O kadangi porai yra labai mėgstami mano gaminamuose patiekaluose, tad žinau, kad šis receptas bus gaminamas dar ne kartą, nes vien jau kvapas, kuriuo užsipildo namai kepant šią fritatą yra kažkas nepakartojama. Nemažiau nustebina ir skonis. Tai puikus patiekalas pusryčiams, priešpiečiams ar vakarienei. Pagaminsite greitai ir paprastai. Tai patiekalas

Porų ir fetos sūrio fritata Read More »

Pertrinta porų ir bulvių sriuba

Šios savaitės #produktoissukis produktas – poras. Ir tai nr.1 produktas mano virtuvėje. Tad šią savaitę iššūkio čia mažai, o atvirkščiai renkuosi kokius receptus gaminti. Tai produktas, kuri visada turiu šaldytuve, o mano daržininkystės žinios patobulėjo iki to, kad porus pirkti iš parduotuvės reikia vos 1-2 mėn. per metus. Tad porų mūsų gyvenime yra tikrai daug.

Pertrinta porų ir bulvių sriuba Read More »

Vištienos blyneliai

Blyneliai su vištiena turbūt daugiausiai pakilimų ir nuopuolių mūsų šeimoje išgyvenęs receptas. Aš šio patiekalo  stengiuosi vengti dėl gaminant naudojamo majonezo ir krakmolo, o vaikams jie kažkas tokio, niekuo nepakeičiamo. Na, bet kaip sakoma, gero po truputį, tad jei norite įdomesnio recepto su vištiena, tai šis yra būtent tai. Beje, jie labai patogūs pasiimti į

Vištienos blyneliai Read More »

Nekeptas sūrio ir „Marshmallow” zefyrų tortas

Arba toras  „Vaikų svajonė“.  Juk čia ir „Oreo“ sausainiai ir „Marshmalow“ zefyrai ir taip mėgstamas kreminio sūrio sluoksnis su zefyriukais. Tortas, kuris ilgai laukė savo eilės, nes receptą sugalvojau dar vasarą ir nutariau gaminti savo „Marshmallow mylėtojos, vidurinėlės gimtadieniui. O kadangi gimtadienis buvo net kelis kartus dėl pandeminių realijų nukeltas, tad sulaukė ir lapkričio mėnesio.

Nekeptas sūrio ir „Marshmallow” zefyrų tortas Read More »