Skaniai Ir Spalvingai
Druska – unikalus gamtos produktas, ilgainiui įgijęs ir svarbią simbolinę prasmę. Nuo žilos senovės dalijimasis druska reiškia draugystę ir ištikimybę. Ne veltui lietuviai garbingus svečius sutinka su duona ir druska, o apie seną, gerą, tikrą draugą sako: „kartu suvalgėme ne vieną pūdą druskos“. Romėnai druskos duodavo ragauti kiekvienam svečiui kaip draugystės ženklą. O Egipte ji […]
Kadangi vyšnių ir rikotos „greitukas” susilaukė tiek daug gerų atsiliepimų ir tiek daug kas išbandėt šį paprastą ir greitą receptą, tai šįkart dalinuosi slyvų „greituko-paprastuko” receptu. Viskas taip pat kaip ir vyšniomis, tik vyšnias keičiam slyvomis ir viskas pagal skonį Indelis rikotos sūrio Šaldytos „Mantinga” sluoksniuotos bemielės tešlos Slyvų be kauliukų Citrinos žievelės (jei norit)
Receptas, kurį nusižiūrėjau nuo anytos. Tai patiekalas, kurį ji visada bent kartą per vasarą pagamina. Kadangi šiais metais voveraičių derlius tikrai geras, o vaikai nelabai jas valgo, tai nusprendžiau, kad močiutės receptas bus tai kas turėtų jiems patikti. Patiekalas gan greitai paruošiamas, skanus ir greitai dingstantis nuo stalo. Kuo puikiausiai pasigaminsite ir iš šaldytų voveraičių
Manoma, kad tai pati „apetitiškiausia“ maisto spalva. Pasaulyje atliktais tyrimais įrodyta, kad oranžinė spalva pakelia nuotaiką, skatina veikti, tad po sunkios dienos jėgas galima susigrąžinti užkandžiaujant apelsinus ar morkas. Šios spalvos vaisiai ir daržovės stiprina imuninę sistemą. Taigi krimsdami morkas galite apsisaugoti nuo peršalimų ir gripo. Įsileidus į savo racioną daugiau apelsinų, morkų, moliūgų, abrikosų,
Tai netikėto, įdomaus ir gaivaus skonio citrininių sausainių su levandomis receptas. Jei levandų nemėgstate, jų kvapas jus erzina, levandų tiesiog nedėkite – bus gaivaus skonio citriniais sausainiai, puikiai praskaidrinantys apniukusį vasaros rytą prie puodelio kavos. O jei levandas tiesiog dievinate, nepraleiskite progos, kol dar pats levandų žydėjimas pasigaminti šių sausainių, nes levandos šiems sausainiams suteikia
Tai receptas, dėl kurio aš kasmet auginu šparagines pupeles. Ir kai prasideda šparaginių pupelių derlius jas valgom laaaabai dažnai. Ingridientai: 500g šparaginių pupelių 200g obuolių 150g fermentinio sūrio 1 raudonojo svogūno Pipirų Druskos Šlakelio citrinos sulčių Majonezo Šparagines pupeles apverdame pasūdytame vandenyje kol pradeda keisti spalvą (apie 10 min.). Atvėsiname ir supjaustome maždaug 1cm gabaliukais.
Kai atsikeli anksti ryte ir supranti, kad prie rytinės kavos puodelio nori kažko nuodėmingo, mano atveju tai būna kažkas su kvietiniais miltais… Taip nutinka laaaabai retai, bet va ima ir nutinka. Tad šįryt buvo greitas pyragas su vyšniomis ir rikota su šaldyta tešla. Viskas labai paprastai ir iš akies, bet rezultatas buvo nenusileidžiantis bandelių kepyklėlėms.
Tai žemės, stabilumo ir solidumo spalva. Rudos spalvos produktai reguliuoja skydliaukę, veikia protinius ir fizinius gebėjimus, regėjimą ir klausą. Rudų produktų daugiau vartoti vertėtų sergant akių, ausų, nosies, odos ir plaučių ligomis. Ruda teikia pasitikėjimo savimi, jaukumo įspūdį ir ramybės. Ji dažnam asocijuojasi su namais, cinamono ir šviežios duonos kvapu… . Ruda padeda įveikti nuotaikų
Artėjant ilgajam savaitgaliui, siūlau pasimėgauti kiek riebesniu, bet tikrai greitai paruošiamu ir labai nesudėtingu desertu – „Tiramisu“ pusbroliu. Kodėl „Tiramisu“ pusbrolis? Nes šiandienos receptas bus kiek kitoks nei klasikinis, jame nenaudojami kiaušiniai, kas dažnai desertų mylėtojus atbaido nuo šio deserto gaminimo, nes klasikiniame „Tiramisu“ naudojami termiškai neapdoroti kiaušiniai. O jei norisi gaivesnio ir turtingesnio skonio
Baltos daržovės – tikras antioksidantų lobynas. Jie mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, širdies bei kraujagyslių ligų riziką, reguliuoja spaudimą. Daugelyje šių spalvų daržovių (pvz., česnake) yra cheminio junginio alicino, kuris mažina skrandžio vėžio riziką bei lėtina auglių augimą. Tokios spalvos produktai – tai ir baltymų ar angliavandenių prisotintas maistas. Baltos spalvos produktus santykinai galima skirstyti į